3.Burokėlių sriuba su baravykais
3.Salotos su kepta vištiena, apelsinais ir pankoliais
3.Karštieji patiekalai
Benediktas klasikinis
žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, virtas kumpis, naminis olandiškas padažas (Transportuojant, padažas praranda dalį purumo ir pakeičia konsistenciją)
Naujasis „Pasifiko" benediktas
Du arba trys žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, lengvai sūdyta lašiša, naminis „Remoulade“ padažas, naminis olandiškas padažas (Transportuojant, padažas praranda dalį purumo ir pakeičia konsistenciją)
Ispaniškas Benediktas
žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, lengvai apkepti smidrai, Serrano kumpis, naminis olandiškas padažas (Transportuojant, padažas praranda dalį purumo ir pakeičia konsistenciją)
Benediktas su plėšyta vištiena
Du arba trys žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, plėšyta vištiena su saldžiarūgščiu padažu, grilinti ananasai, kepta šoninė, naminis olandiškas padažas (Transportuojant, padažas praranda dalį purumo ir pakeičia konsistenciją)
Rožinis Benediktas
Du arba trys žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, lengvai sūdyta lašiša, burokėlių lapeliai, avokadai, naminis olandiškas padažas su burokėlių sultimis (Transportuojant, padažas praranda dalį purumo ir pakeičia konsistenciją)
Avokado benediktas
žemoje temperaturoje virti kiaušiniai patiekiami ant avokado, lengvai sūdyta lašiša marinuota vyšnių ir burokėlių sultyse, rukola, kedrinės pinijos, naminis olandiškas padažas (Transportuojant, padažas praranda dalį purumo ir pakeičia konsistenciją)
Benediktas Sveikuoliškas
du žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, juoda duonelė su sėklomis, ožkų sūrio kremas, ridikėlių, pievagrybių ir kietojo sūrio salotos pagardintos žolelių padažu, avokadai, naminis olandiškas padažas (Transportuojant, padažas praranda dalį purumo ir pakeičia konsistenciją)
Sveikuoliškas benediktas su sūdyta lašiša
Du žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, juoda duonelė su sėklomis, avokadų kremas, salotos su kietuoju sūriu pagardintos žolelių padažu, kedrinės pinijos, naminis olandiškas padažas
Lietuviškas benediktas
Du arba trys žemoje temperatūroje virti kiaušiniai, kepta karštai rūkyta šoninė, marinuoti kelmučiai, kepti svogūnėliai su špinatais, naminis olandiškas padažas
Klasikinė kiaušinienė (vegetarian)
Pateikiama su šviežių salotų lapeliais.
Kiaušinienė su lengvai sūdyta lašiša
Pateikiama su šviežių salotų lapeliais.
Kiaušinienė prancūziškame ragelyje su keptu avokadu ir šonine
Pateikiama su šviežių salotų lapeliais
Itališkas omletas su čorisu, šonine ir bulvėmis
Graikiškas omletas
Patiekiama su graikiškomis salotomis ir „Sugamour” su meile iškepta sviestine duonele „Brioche“
Omletas su lašiša ir avokadais
Patiekiama su šviežių salotų lapeliais ir „Sugamour” su meile iškepta sviestine duonele „Brioche“
Klasikinis omletas su avokadais
Patiekiama su šviežių salotų lapeliais ir „Sugamour” su meile iškepta sviestine duonele „Brioche“
Angliški pusryčiai
Trys kepti kiaušiniai, plonos jautienos dešrelės, pupelės pomidorų padaže, kepta kraujinė dešra, kepti vyšniniai pomidorai, kepti „Porrtobello“ grybai, „Sugamour” su meile iškepta prancūziška sviestinė duonelė „Brioche“
Šakšuka by Sugamour
Čoriso dešra, feta, avokadai, naminiu pesto padažu
„Chorizo Hash“ kiaušinienė
Kepti bulvių kubeliai su čoriso dešra ir svogūnais, kepti kiaušiniai, vyšniniai pomidorai, pievagrybiai, švieži jelapenai, marinuoti svogūnai, naminis olandiškas padažas
Kepti kiaušiniai ant burokėlių duonos
Du kepti kiaušiniai, avokadų kremas, kepti „Portobello“ grybai su lapiniais kopūstais
Bolivinių balandų košė
Kepti brokoliai, cukinijos, žiediniai kopūstai, avokadai, žemoje temperatūroje virtas kiaušinis, kepti špinatai, česnakas, kietojo sūrio traškučiai
„Žalioji“ šakšuka
Cukinijos, porai, žaliosios paprikos, špinatai, avokadai, feta
Grikių košė su daržovėmis ir garintu sviestu
Grikių košė su keptomis šakninėmis daržovėmis, pagardinta degintu sviestu
Avižinių dribsnių košė (vegetarian)
Saldi ryžių košė
Rosti blynialiai su lašiša
Bulvių paplotėlis rosti sūrio kremas lengvai sūdyta lašiša žemoje temperatūroje virtas kiaušinis salotos
Amerikietiški blyneliai
Rankų darbo varškėčiai
Patiekiama su aviečių tyre, grietine ir šviežiomis uogomis
Purpuriniai lietiniai blyneliai su varške
Patiekiama su aviečių tyre, puriu „Crème brûlée” kremu ir uogomis
Kišas su „Lorraine”
Su gruzdinta šonine, porais ir „Ementalio” sūriu ,šviežių salotų lapeliais
Kišas su lašiša ir kaparėliais
Su mėlynuoju pelėsiniu sūriu, kaparėliais ir saulėje džiovinti pomidorais,su šviežių salotų lapeliais
Kišas su baltu pelėsiniu sūriu ir kriaušėmis
Su baltųjų pelėsių sūriu ir kriaušėmis
Ispaninių šalavijų sėklų „Chia“ ir migdolų pieno pudingas
Mangų ir pasiflorų tyrė, bananai, lazdynų riešutai, klevų sirupas
Graikiškas jogurtas su granola
Figų džemas, šviežios uogos ir naminė granola
Baltyminis omletas su ožkų sūrio kremu
Purus, tik iš kiaušinių baltymų paruoštas omletas su petražolėmis, kedrinėmis pinijomis ir burokėlių tyre
Sveikuoliškas vaisių „Bowl“
Pagardintas įvairiomis uogomis ir vaisiais bei linų sėklomis
Belgiški Vafliai su natūraliu jogurtu ir vaisiais
Belgiškas vaflis su naminiais ledais by „Sugamour“ ir šviežiomis uogomis
Prancūziški skrebučiai„Crocque Madame“
Tradicinis prancūziškas karštas suvožtinis traškia plutele su virtu kumpiu, minkštu sūriu, sviestu ir keptu kiaušiniu
Prancūziški skrebučiai „Croque Monsieur“
Tradicinis prancūziškas karštas suvožtinis traškia plutele su virtu kumpiu, sūriu ir sviestu
Rageli įdarytas Bonjour varškės kremu ir aviečių kremu
Ragelis įdarytas šviežiomis uogomis ir puriu Crème brûlée padažu (vegetarian)
Pagardinta baltojo šokolado padažu
Ragelis Įdarytas „Serrano“ kumpiu
Naminiu sviestiniu pesto kremu, šviežiais pomidorais, šviežių salotų lapeliais
Įdarytas lašiša ir avokadais
Su ožkų sūrio kremu, avokadais, kaparėliais ir špinatų lapeliais
Prancūziška svogūnų sriuba (vegetarian)
Patiekiama su prancūzišku batonu ir čedariu.
Prancūziška žuvienė „Bouillabaisse“
Jūros gėrybės, daržovės, „Rouille“ padažas ir duonos skrebutis
Kreminė baravykų sriuba su kelmučiais ir trumų padažu
Marinuotos alyvuogės (vegan)
Įvairių alyviuogių mišinys
Krevečių užkandis
Keptos tigrinės krevetės, pasiflorų padažas, žaliųjų žirnelių ir mėtų piurė, krevečių traškučiai.
Prancūziškas užkandių rinkinys prie vyno (2 – 3 asm.)
„Serrano“ kumpis, čiorisas, įvarūs sūriai, figos, alyvuogės, vynuogės, abrikosai, „Macarons“ sausainiai
„Ciabatta“ skrebutis su „Serrano“ kumpiu ir figų džemu
„Ciabatta“ skrebutis su lašiša ir avokadais
Keptas „Camembert“ sūris su vaisiais ir riešutais
Patiekiama su vaisių duona
„Cezario“ salotos
Sveikuoliškos salotos by „Sugamour“ (vegetarian)
Smidrai, kiviai, gervuogės, granatų sėklos, varškė, saulėgrąžų daigai, žaliosios salotos, naminis aviečių padažas
Nicos salotos su Benedikto kiaušiniu
Žaliosios salotos, vyšniniai pomidorai, apkeptas tunas, baby bulvytės, šparaginės pupelės, „Kalamata” alyvuogės, citrininis padažas ir žemoje temperatūroje virtas kiaušinis
Avokadų ir mocarelos salotos
Pesto padažu pagardinti vyšniniai pomidorai, balzaminio acto kremas
Šiltos salotos su kalmaru
Kepti vyšniniai pomidorai, brokoliai, cukinijos, greipfrutų skiltelės, kepinti anakardžių riešutai, aitrus sezamų sėklų padažas
Salotos su lašiša ir ikrais
Karštai rūkyta lašiša, ridikėliai, agurkai, putpelių kiaušiniai, lašišinių žuvų ikrai ir garstyčių padažas
Salotos su keptu ožkų sūriu ir karamelizuotais burokėliais
Vyšniniai pomidorai, figos, persikai, kedrinės pinijos, balzaminio acto kremas, aviečių padažas
Kreminiai „Gnocchi“ su pievagrybiais ir špinatais
Žemoje temperatūroje ruoštas ėriuko „Rump"
Baby bulvytės, apkeptos įvairios sezoninės daržovės, raudono vyno ir rozmarino padažas
Kalmaras su brokoliais
Keptas marinuotas kalmaras, keptos baby bulvytės, saulėje džiovinti pomidorai, apkepti brokoliai, gardus „Cafe de Paris“ padažas.
Midijos
Juodieji rankų darbo koldūnai by „Sugamour“
Įdaryti lašiša ir sūrio kremu. Patiekiama su grietinės ir krapų padažu bei raudonaisiais ikrais
Keptas otas su kreminiu šafrano padažu Halibut with creamy saffron sauce
Saldžiųjų bulvių košė, „Romanesco“ ir purpuriniai žiediniai kopūstai, raudonieji ikrai ir baltieji moliuskai
Keptas baklažanas su tofu sūriu
„Orzo“ makaronai, pagardinti špinatais, pomidorai, granatų sėklos, graikiško jogurto ir mėtų padažas
Antienos filė su aviečių džemu
Bulvių gratinas, gervuogės, persikai, „Teriyaki“ ir „Sičuano“ pipirų padažas
„Risotto" su mažaisiais aštunkojais ir tigrine krevete
Troškinti jautienos žandai
Saldžiųjų bulvių košė, žirnių ankštys, burokėliai ir raudono vyno padažas
Spalvoti rankų darbo koldūnai by Sugamour
Įdaryti rikota sūrio kremu, pagardintu trumais. Patiekiama su grietinėlės ir deginto sviesto padažu bei trumais
Aštuonkojis su „Pak Choi"
Apkeptos baby bulvytės, vyšniniai pomidorai, gardus „Cafe de Paris“ padažas
Perlinė višta su polenta
Apkeptos sezoninės daržovės, mangų ir morkų piurė, garstyčių padažas
Vienkartiniai įrankiai
Atvirukas by Sugamour
Sugamour atvirukas sukurtas specialiai Jums! Užsakydami komentare parašykite kokį palinkėjimą norite įrašyti į atviruką ir mūsų komanda tai padarys.
Mangų, pasiflorų ir sūrio kremo meilė
Parmezano sūrio biskvitas, „Philadelphia“ sūrio putėsiai, mangų, pasiflorų ir vanilės compote, baltojo šokolado veidrodinė glazūra, baltojo šokolado dekoras, juodieji zenamai
Pistacijų ir aviečių meilė
Pistacijų biskvitas, traškus aviečių sluoksnis, aviečių kremas, aviečių marmeladas, pistacijų putėsiai, baltojo šokolado veidrodinė glazūra, liofilizuotos avietės
Pasiflorų ir šokolado meilė
Šokoladinis biskvitas, traškus lazdynų riešutų sluoksnis, pasiflorų kremas, juodojo šokolado putėsiai, juodojo šokolado dekoras, juodojo šokolado veidrodinė glazūra
Karamelės, karijų ir spragėsių meilė
Traškus pagrindas su karijų riešutais, lengvi „Dulcey“ šokolado putėsiai, skystas karijų riešutų praline įdaras, „Dulcey“ šokolado veidrodinė glazūra, kukurūzų spragėsiai, saldūs pūsti ryžiai
Veganiškas juodojo šokolado kubas
Traškus šokoladinis lazdynų riešutų pagrindas, juodojo šokolado putėsiai, skystas lazdynų riešutų praline įdaras, trapi šokoladinė glazūra, valgomas sidabro lapelis
Karamelės ir karijų riešutų tartaletė
Trapios tešlos krepšelis, minkšta sūri karamelė su karijų riešutais, maskarponės kremas su natūralia vanile, smulkinti karijų riešutai
Šokolado ir vanilės meilė
Bemiltis šokoladinis biskvitas, traškus karijų riešutų sluoksnis, vanilinis angliškas kremas, juodojo šokolado putėsiai, vanilės ir baltojo šokolado puta, juodojo šokolado dekoras, juodojo šokolado veidrodinė glazūra
Yuzu ir žemuogių meilė
Šokolado veliūras, veidrodinė glazūra, Traškus migdolų pagrindas, drėgnas migdolinis biskvitas, žemuogių mameladas, yuzu ir baltojo šokolado putėsiai, baltojo šokolado dekoras, baltojo šokolado veidrodinė glazūra
Braškių ir mėtų meilė
Braškių biskvitas, traškus sluoksnis su braškėmis, braškių marmeladas, žaliųjų citrinų ir mėtų marmeladas, skintų mėtų putėsiai, baltojo šokolado veidrodinė glazūra, baltojo šokolado dekoras
Sugamour meilė
Bemiltis biskvitas su baltuoju šokoladu ir avietėmis, aviečių marmeladas, žaliųjų citrinų kremas, baltojo šokolado ir žaliųjų citrinų putėsiai su apelsinų likeriu, baltojo šokolado veidrodinė glazūra, auksuoto juodojo šokolado dekoras
Veganiška braškių ir kokosų meilė
Du kartus keptas trapus kokosinis pagrindas, braškių marmeladas, kokosų ir vanilės kremas, braškių ir kokosų kremo putėsiai, braškinė veidrodinė glazūra, kokosinio šokolado dekoras
Morkų ir graikinių riešutų meilė
Morkų ir graikinių riešutų biskvitas, traškus graikinių riešutų sluoksnis, prieskoningas morkų kremas, kreminio sūrio putėsiai
Becukris pyragėlis „Sniego pusnys"
Lazdynų riešutų keksiukas, baltojo becukrio šokolado glazūra, lazdynų riešutų kremas
Juodųjų serbentų - tonka pupelių meilė
Šokolado dekoras, veidrodinė glazūra, juodųjų serbentų biskvitas, traškūs lazdynų riešutų sluoksnis, tonkos pupelių kremas, intensyvūs juodųjų serbentų putėsiai.
Pasiflorų BOBA meilė
(desertas indelyje)
Kavos ir karamelės meilė
Šokoladinis biskvitas, traškus lazdynų riešutų sluoksnis, sūdyta karamelė, kavos putėsiai, kavos kremo ir maskarponės puta, „Dulcey“ ir pieniško šokolado veidrodinė glazūra
Šokolado ir vyšnių meilė
Šokoladinis becukris biskvitas, traškus juodojo šokolado ir migdolų riešutų sluoksnis, becukris vyšnių marmeladas, baltojo šokolado ir vanilės putėsiai, vyšninė veidrodinė glazūra, juodojo šokolado dekoras
Atvirukas by Sugamour
Sugamour atvirukas sukurtas specialiai Jums! Užsakydami komentare parašykite kokį palinkėjimą norite įrašyti į atviruką ir mūsų komanda tai padarys.
4 vnt. tuščia macarons dėžutė
Dėžutė skirta supakuoti Jūsų pasirinktus macarons sausainius
8 vnt. tuščia macarons dėžutė
Dėžutė skirta supakuoti Jūsų pasirinktus macarons sausainius
16 vnt. tuščia macarons dėžutė
Dėžutė skirta supakuoti Jūsų pasirinktus macarons sausainius
32 vnt. tuščia macarons dėžutė
Dėžutė skirta supakuoti Jūsų pasirinktus macarons sausainius
Manjari šokoladinis macaron sausainis
Pistacijų macaron sausainis
Pasiflorų macaron sausainis
Lazdynų riešutų macaron sausainis
Sūrios karamelės macaron sausainis
Juodųjų serbentų macaron sausainis
Aviečių macaron sausainis
Braškinis macaron sausainis
Mangų ir sūrio kremo
Mangai, veidrodinė glazūra, permezano sūrio biskvitas, jogurtinis biskvitas – kempinė, „Philadelphia“ sūrio putėsiai, mangų, pasiflorų ir vanilės
8 – 10 ams.
Atvirukas by Sugamour
Sugamour atvirukas sukurtas specialiai Jums! Užsakydami komentare parašykite kokį palinkėjimą norite įrašyti į atviruką ir mūsų komanda tai padarys.
Yuzu ir žemuogių tortas
8-10 asm.
Šokolado veliūras, veidrodinė glazūra, traškus migdolų pagrindas, drėgnas migdolinis biskvitas, žemuogių mameladas, yuzu ir baltojo šokolado putėsiai
Pistacijų ir aviečių tortas
Pistacijų biskvitas – kempinė, liofilizuotos avietės, veidrodinė glazūra, pistacijų biskvitas, traškus aviečių įdaras, aviečių marmeladas, aviečių kremas ir pistacijų putėsiai 8-10 asm.
Braškių ir mėtų tortas
8-10 asm.
Braškių biskvitas, traškus baltojo šokolado ir liofilizuotų braškių sluoksnis, braškių compote, žaliųjų citrinų ir mėtų marmeladas, skintų mėtų putėsiai
Žaliasis kokteilis
Špinatų lapeliai, obuoliai, bananai, medus (pagal sezoniškumą)
Mangų lasis
Mangai, graikiškas jogurtas, medus, kardamonas
Avokadų ir Matcha kokteilis
Su kokosų gėrimu ir ananasais
Smoothie su bananais ir mangais
Migdolų gėrimas, spirulina, goji uogos, kepintų sėklų ir riešutų mišinys
Vaisių kokteilis Jungle juice
su acai uogomis, braškėmis, mėlynėmis ir mangais
Vaisių kokteilis Mango dream
su mangais ir kriaušėmis
Vaisių kokteilis Strawberry fantasy
su braškėmis ir bananais
Vaisvandeniai 250 ml
Coca-Cola,Coca Cola Zero, Fanta, Sprite pasirinktinai
Schweppes tonic 250 ml
THREE CENTS Pink grapefruit soda 200 ml
ACQUA PANNA 250 ml
negazuotas
Akvilė 330 ml
Akvilė 750 ml
Negazuotas
S. Pellegrino 250 ml
Gazuotas
Sultys 0,2 l
Rašiklis
Užrašų knygelė by Sugamour ir rašiklis
Dėl specialių užsakymų prašome kreiptis telefonu 868619995 arba el. paštu uzsakymai@sugamour.lt Dėl informacijos apie alergenus prašome kreiptis telefonu - +37068619995
