IMBIERINĖ VIŠTIENOS SRIUBA
Azijos virtuvės dvelksmas: aitri sriuba su vištiena, bambukų ūgliais, krevetėmis, baltaisiais grybais ir kokosų pienu. (A 2, 7)
AITRUSIS TROŠKINYS „CHILI CON CARNE”
Mūsų firminė tiršta, aitroka sriuba su malta jautiena, pupelėmis ir trintais pomidorais
DUONELĖ
KREVETĖS TEMPUROS TEŠLOJE
Patiekiamos su baziliko padažu
GRUZDINTI KALMARŲ ŽIEDAI
Japoniškuose džiūvėsėliuose „Panko“ apkepti kalmarų žiedai. Patiekiame su bazilikų padažu
SALDŽIŲJŲ BULVIŲ UŽKANDIS
Gruzdintos bulvytės su natūralaus jogurto ir fetos sūrio padažu
KEPINTA DUONA SU SŪRIO PADAŽU
DUONELĖ
TRADICINĖ ITALIŠKA BRUSKETA SU SŪDYTA LAŠIŠA
SU SŪDYTA LAŠIŠOS FILĖ IR SMULKINTAIS POMIDORAIS
TRADICINĖ ITALIŠKA BRUSKETA SU VYTINTU KUMPIU
SU VYTINTU KUMPIU IR SMULKINTAIS
UŽKANDŽIŲ RINKINYS Nr. 1
Krevetės TEMPUROS tešloje (1 porc.)
Krevetės FILO tešloje (1 porc.)
Krevetės panko džiūvėsėliuose (1 porc.)
SPRING ROLLS su vištiena (2 porc.)
Gruzdinti kalmarų žiedai (1 porc.)
Gruzdinti vištienos gabaliukai (1 porc.)
Alyvuogės, vyšniniai pomidorai, konservuoti svogūnėliai, kornišonai (300 g)
UŽKANDŽIŲ RINKINYS Nr. 2
Brusketa su lašiša (7 porc.)
Brusketa su vytintu kumpiu (7 porc.)
Alyvuogės, vyšniniai pomidorai, konservuoti svogūnėliai, kornišonai (300 g)
BUROKĖLIŲ IR FETOS SŪRIO SALOTOS
Pasiūlymas sveikuoliams: virti burokėliai su fetos sūriu, skrudintos duonos gabaliukai, šviežių daržovių salotos, saulėgrąžų sėklos, medaus ir garstyčių padažas
ROMĖNŲ SALOTOS
Šias mūsų firmines salotas rekomenduojame ne tik sveiko maisto gerbėjams: ožkos sūris, saulėje džiovinti pomidorai, kedrinės pinijos, saulėgrąžų sėklos, salotų lapai, kaparėliai. Subtilumo patiekalui suteikia garstyčių ir medaus padažas
LAŠIŠOS SALOTOS
Kepta lašišos filė su petražolių ir riešutų plutele, švieži brokoliai, smidrai, vynuoginiai pomidorai, traškūs marinuoti agurkėliai ir salotų lapai. Patiekiame su žolelių padažu
KALAKUTIENOS SALOTOS
Ant grotelių kepta kalakutienos filė, bolivinės balandos, krosnyje keptos daržovės ir saldžiarūgštis spanguolių padažas
„FORTO“ CEZARIO SALOTOS
Kedrinės pinijos, kietasis sūris, duonos skrebučiai, salotų lapai ir remulado padažas
AŠTUONKOJŲ SALOTOS
Aštuonkojis, vynuoginiai pomidorai, agurkai, špinatai, mėlynieji
svogūnai, ridikėliai, alyvuogių aliejus
Tuno salotos
Rausvasis tunas, mažosios bulvytės, putpelių kiaušiniai, vynuoginiai pomidorai, žolelių padažas
VEGETARIŠKAS ŠNICELIS
Gruzdintas „Portobelo“ grybas su trintomis bulvėmis, šviežių daržovių salotomis ir mėlynojo pelėsinio sūrio padažu
LIETINIAI BLYNELIAI SU VARŠKE (Vaikams)
LAŠIŠOS KEPSNYS
Patiekiame su svieste keptomis šviežiomis daržovėmis: brokoliais, cukinijomis, vynuoginiais pomidorais, juodaisiais lęšiais, pomidorų ir sviesto padažu
GRUZDINTA MENKĖ SU BULVYTĖMIS
Gruzdinta menkė alaus tešloje, patiekiama su gruzdintomis bulvytėmis, stambiai trintais žaliaisiais žirneliais ir citrininiu majonezo padažu
BULVIŲ KEPSNELIAI SU SŪDYTA LAŠIŠA
Jūsų pamėgtieji šiaudeliais tarkuotų bulvių blyneliai su sūdyta lašišos filė ir graikišku varškės bei šviežių agurkų padažu („tzadziki“)
AŠTUONKOJIS SU CHORIZO DEŠRA
Ant grotelių keptas aštuonkojis, patiekiamas su „Chorizo“ dešros
gabaliukais, mėlynaisiais svogūnais, vynuoginiais pomidorais,
bulvėmis, krosnyje keptomis paprikomis ir „Romesco“ padažu
Šamo kepsnys
Krosnyje kepta šamo filė, ant grotelių keptos daržovės, mažosios bulvytės, žolelių padažas, vynuoginiai pomidorai
ANTIES KRŪTINĖLĖ APELSINŲ PADAŽE
Prancūzų klasika – kepta anties krūtinėlė, karamelinis apelsinų padažas, šiek tiek trintų bulvių, smidrų ir žalumynų
KALAKUTIENOS KEPSNYS
Medaus ir grūdėtųjų garstyčių plutele apkeptą kalakuto krūtinėlę siūlome su keptomis bulvių skiltelėmis ir šviežių daržovių salotomis
ITALIŠKA VIŠTIENA
Kepta vištiena patiekiama su juodaisiais lęšiais, krosnyje keptomis daržovėmis, maskarponės, ožkos sūrio ir saulėje džiovintų pomidorų pagardu
TRAŠKIOJI VIŠTIENA
Gruzdintas vištienos juosteles patiekiame su kietojo sūrio padažu, bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis
Išdykėlio užkanda (Vaikams)
Gruzdinti vištienos gabalėliai, gruzdintos bulvytės, šviežios daržovės, padažas
ANT GROTELIŲ KEPTA KIAULIENA
Su krosnyje keptais pomidorais, keptais česnakais, bulvių skiltelėmis, artišokais ir brendžio padažu
KIAULIENOS NUGARINĖS ŠNICELIS
Kiaulienos nugarinės šnicelis, patiekiamas su gruzdintomis bulvytėmis, grybų padažu ir šviežių daržovių salotomis
BEFSTROGENAS
Grietinėlės padaže su pievagrybiais ir svogūnais troškinta jautiena. Marinuoti agurkėliai ir gruzdintos bulvytės
PIPIRINIS JAUTIENOS DIDKEPSNIS
Ant grotelių keptą jaučio išpjovą su penkių rūšių pipirais patiekiame su daržovėmis, brendžio padažu, keptomis bulvėmis arba gruzdintomis bulvytėmis
JAUTIENOS MĖSAINIS
Sultingas angus jautienos mėsainis su gruzdintomis bulvytėmis ir citrinų bei majonezo padažu
Pica su kumpiu ir grybais
Kumpis, pievagrybiai, mocarela, pomidorų padažas, sūris, raudonėliai
Pica bazilikų
Vištiena, pievagrybiai, mocarela, mėlynieji svogūnai, paprikos, bazilikų majonezas, sūris, pomidorų padažas
Romos pica
Malta jautiena, saliamis, mocarela, paprikos, sūris, pomidorų padažas, bazilikų majonezas
Akapulko pica
Malta jautiena, šoninė, pievagrybiai, mocarela, aitriosios paprikos, pomidorų padažas, sūris, kepsnių padažas, raudonėliai
Paprastoji pica
Mocarela, picų padažas, raudonėlis
Pica su vytintu kumpiu
Vytintas kumpis, mocarela, vynuoginiai pomidorai, picų padažas, raudonėlis
Pica su saliamiu
Saliamis, mocarela, picų padažas, česnakinis aliejus, raudonėlis
Meksikiečių pica
Malta jautiena, mocarela, mėlynieji svogūnai, česnakas, paprikos, picų padažas, kepsnių padažas, raudonėlis
LAZANIJA
Italų virtuvės pažiba: įvairių daržovių, kiaulienos ir jautienos apkepas. Patiekiame su baltuoju sūrio ir pomidorų padažais ir kietojo sūrio drožlėmis
AUSTRIŠKAS VARŠKĖS ŠTRUDELIS
Su vaniliniu padažu ir razinomis
Šokoladinis pyragaitis (4 vnt.)
Su karamelės įdaru ir vaisiais
Mangų ir pasiflorų panakota (6 vnt.)
Naminė gira 1 l
„Coca-Cola" 0,25 l
“Coca-Cola Zero” 0,25 l
“Fanta” 0,25 l
“Schweppes” 0,25 l
„Vichy 0,33 l
„Akvilė" 0,33 l
„Borjomi" 0,33 l
Gazuotas
San Benedetto 0,25 l
Gazuotas
Sultys 1 l
Dėl informacijos apie alergenus prašome kreiptis telefonu (8-652) 01138
