Papadoms *v
Traškūs indiški krekeriai iš avinžirnių ir lešių miltų.
Crispy Indian crackers made from gram & lentil flour.
Žemės riešutų chaat / Peanut Chaat *v
Įvairiais prieskoniais pagardintas žemės riešutų užkandis su pomidorais, kalendromis, aitriosiomis paprikomis ir saldžiaisiais svogūnais
Mildly spiced, tangy peanut starter with fresh tomatoes, cucumber, corriander, chilies & red onions.
Avinžirnų chaat / Chenna Chaat *v
Įvairiais prieskoniais pagardintas avinžirnių užkandis su pomidorais, kalendromis, aitriosiomis paprikomis ir saldžiaisiais svogūnais
Mildly spiced, tangy chickpeas starter with fresh tomatoes, cucumber, corriander, chilies & red onions.
Humusas su linų sėklomis ir džovintais pomidorais / Flaxseed hummus with sun-dried tomatoes (*v )
Patiekiamas su raugintų ir šviežių daržovių lazdelėmis.
Served with fermented and fresh vegetable fingers.
Daržovių iešmeliai su medumi / Honey Vegetable Sticks
Keptų daržovių iešmeliai, gardinti sezamu, patiekiami su medaus-imbiero padažu.
Roasted sesame vegetable sticks served with honey ginger sauce.
Žuvies tikka / Fish tikka
Ant grotelių kepti žuvies gabalėliai su paprika ir raudonaisiais svogūnais, patiekiami su mango čatniu.
Pan-grilled fish with paprika and red onions served with mango chutney.
Čatnis *v
Chutney
Sambal *v
Satay padažas *v
Satay sauce
Achar *v
Lime Pickle
Medus
Honey
Kimchi
Tom Yum
Tailandietiška aštri žuvies ir grybų sriuba.
Spicy & tangy fish soup with Thai seasonings.
Tom Kha *v
Tailandietiška daržovių ir grybų sriuba su kokosų pienu.
Mushroom vegetable soup with coconut milk & Thai seasonings.
Dal Palak *v
Indiška lęšių ir špinatų sriuba su česnakais ir kuminu.
Indian lentil-spinach soup with fried garlic & cumin.
Rasam *v
Aštri rūgštoka pietų Indijos pomidorinė lęšių sriuba.
Spicy & tangy South-Indian tamarind tomato lentil soup
Mung pupelių ir ryžių *v
Ryžių ir mung pupelių sriuba su marinuotomis citrinomis ir česnakais.
Rice and moong bean soup with pickled lemon & fried garlic
Kachumber salotos / Kachumber Salad *v
Šviežios pomidorų, agurkų, morkų, raudonųjų svogūnų ir žalumynų salotos su granatų melasos padažu.
Freshly chopped tomatoes, cucumber, carrots, red onions & greens with pommegranade molasis dressing.
Šviežių daržovių salotos su anakardžių jogurtu / Green Salad with Cashew Nut Yogurt ( *v )
Pomidorų, agurkų, raudonųjų svogūnų ir kalendrų salotos su anakardžių
jogurto padažu.
Tomatoes, cucumber, red onions & cilantro with cashew nut yogurt
dressing.
Mangų salotos / Mango Salad *v
Mangai, žalumynai ir šviežios daržovės su tailandietišku padažu.
Mangoes with greens & fresh vegetables in thai dressing.
Tofu satay salotos / Tofu Satay Salad *v
Keptas avinžirnių tofu, žalumynai, šviežios daržovės ir mangai su tailandietišku žemės riešutų ir kokosų padažu.
Grilled chickpeas tofu salad with mongoes, greens, fresh vegetables in thai peanut coconut dressing.
Lęšių ir burokėlių salotos su kokosais *v
Coconut Lentil and Beetroot Salad
Kepintų lęšių ir burokėlių salotos su kokosų, tamarindų ir imbiero padažu.
Coconut roast lentils, beets & greens in tamarind ginger dressing
Žuvies salotos / Grilled Fish Salad
Ant grotelių kepta žuvis su žalumynais, mangais ir šviežiomis daržovėmis
bei tailandietišku padažu.
Grilled fish with greens, mangoes, fresh vegetables in thai dressing.
Spelt Chapati
Basmati ryžiai / Basmati rice
Rudieji ryžiai / Brown Rice
Kokosiniai ryžiai / Coconut rice
Vegetarian Pulao
Raudonoji bolivinė balanda / Red quinoa
Pad Thai Veg *v
Kepinti ryžių lakštiniai su pupelių daigais, brokoliais, grybais, paprikomis, bambukų ūgliais ir avinžirnių tofu, pagardinti žemės riešutais.
Burmese tofu, fried rice-noodles with bean sprouts, broccoli, mushrooms, paprika and bamboo shoots topped with peanuts.
Pad Thai su žuvimi / Pad Thai Fish
Kepinti ryžių lakštiniai su pupelių daigais, brokoliais, paprikomis bei
bambukų ūgliais ir žuvimi, pagardinti žemės riešutais.
Wok fried rice-noodles with bean sprouts, broccoli, paprika, bamboo
shoots and fish topped with peanuts.
Khao Pad Veg *v
Tailandietiški kepinti ryžiai su pupelių daigais, brokoliais, grybais, paprikomis, bambukų ūgliais ir avinžirnių tofu.
Thai vegetable and Burmese tofu, fried-rice with with bean sprouts, broccoli, mushrooms, paprika & bamboo shoots
Khao Pad su žuvimi / Khao Pad Fish
Tailandietiški kepinti ryžiai su pupelių daigais, brokoliais, grybais, paprikomis, bambukų ūgliais ir žuvimi.
Thai vegetable and fish fried-rice with with bean sprouts, broccoli, mushrooms, paprika & bamboo shoots
Pipirinės daržovės / Pepper Vegetables *v
Kepintos daržovės su paprikomis, saldžiaisiais svogūnais ir juodųjų pipirų bei sojos padažu.
Vegetables stir-fried with paprika, red onions, black pepper & soy sauce.
Pipirinė žuvis / Pepper Fish
Žuvis, kepinta su paprikomis, saldžiaisiais svogūnais ir
juodųjų pipirų bei sojos padažu.
Fish stir-fried with paprika, red onions, black pepper & soy
sauce.
Daržovių massaman karis su Birmos tofu/ Massaman Curry with Burmese Tofu (*V)
Lengvas aitrokas Tailandietiškas karis su kokosų ir žemės riešutų padažu.
A smooth yet spicy Thai curry in coconut and peanut sauce.
Tailandietiškas žaliasis žuvies karis
Thai Green Curry with Fish
Žuvis ir daržovės tailandietiškame žaliojo kario padaže.
Fish & vegetables cooked in thai green curry sauce.
Žuvies ir mangų karis / Fish Mango Curry
Švieži mangai ir žuvis, troškinti kartu su malabaro prieskoniais, kokosų pienu
ir pomidorais.
Fresh mangoes and fish cooked together with malabar spices, coconut
cream & tomatoes
Bengali žuvies masala / Bengali Fish Masala
Žuvis ir kalafioraii kreminiame lęšių ir garstyčių padaže.
Fish and cauliflower in creamy mustard and lentil gravy.
Grybų ir burokėlių kurma / Beetroot & Mushroom Kurma (*v )
Skrudinti grybai ir burokėliai švelniame anakardžių padaže .
Mushrooms and beetroot sauted in mildly spiced cashewnut gravy.
Kokosinis mangų karis / Coconut Mango Curry *v
Mangai, saldžiosios bulvės ir pomidorai tirštame kokosų padaže pagardintame garstyčių sėklomis ir kario lapais.
Mangoes, sweet potato & tomatoes in a coconut gravy tempered with mustard & curry leaves.
Mung pupelių ir saldžiųjų bulvių karis / Mung Bean Sweet Potato Curry *v
Daigintos mung pupelės ir saldžiosios bulvės imbierų, kumino ir kokosų
padaže.
Sprouted mung beans and sweet potato in ginger-cumin flavored roast
coconut curry.
Daržovių masala / Vegetable Masala *v
Daržovės su lengvai pagardintu kreminiu anakardžių padažu.
Vegetables in mildly spiced creamy cashew nut curry sauce
Kokosinė kalafiorų ir morkų masala /Carrot & Cauliflower Coconut Masala (*V)
Skrudinti kalafiorai ir morkos, tirštame kokosų ir Garam masalos padaže.
Roasted cauliflower and carrots in thick coconut & garam masala gravy.
Avinžirnių karis/ Chickpea Curry *v
Avinžirniai tirštame pomidorų ir kokosų padaže.
Chickpeas cooked in thick coconut tomato masala.
Dienos pyragas / Cake of the day *V
Kokosinis šafrano kheer / Safron Coconut Kheer (*V)
Karštas kokosinių ryžių pudingas pagardintas pistacijomis.
Hot coconut rice pudding with saffron topped with pistacho nuts.
Į maisto paruošimo procesą įdedame daug meilės. Užsisakykite iš mūsų indiško maisto restorano ir įsitikinkite tuo patys. Dėl informacijos apie alergenus prašome kreiptis telefonu (8-676) 71649
