Bulviniai blynai su sūdyta lašiša
Patiekiami su varškės padažu.
Gruzdintos vištienos filė lazdelės
Su skrudintomis bulvių lazdelėmis, daržovių salotomis bei sūrio padažu.
Žirnių sriuba su rūkytomis dešrelėmis
ŽEMAITIŠKOS duonos lazdelės
Su sūrio padažu
Burokėlių sriuba
Su miško grybais ir mėsos gabaliukais
Raugintų kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliuku
Šaltibarščiai
Burokėlių salotos su lazdynų riešutais ir varškės sūriu
Virti burokėliai, obuoliai, lazdynų riešutai, varškės sūris, medaus ir balzaminio acto padažas
Sveikuolių salotos
Pomidorai, agurkai, morkos, migdolų riekelės, saulėgrąžų, sezamų bei moliūgų sėklos, salotų lapai, medaus ir garstyčių padažas
Vištienos salotos
Kepta vištiena, skrudinta šoninė, paprikos, pomidorai, agurkai, šviežių salotų lapai, žolelių, citrinų ir aliejaus arba majonezo padažas
Lašišų salotos
Kepta lašišų filė, juodosios alyvuogės, mėlynieji svogūnai, agurkai, pomidorai, šviežių salotų lapai. Pagardinta žolelių, citrinų ir aliejaus arba majonezo padažu
Kepta viščiuko krūtinėlė
Krosnyje kepta vištos krūtinėlė siūloma su žaliuoju sviestu ir daržovių garnyru, paskanintu grietinėle ir kietuoju sūriu
Kijevo kotletas
Vištienos kotletas su žaliojo sviesto įdaru patiekiamas su bulvių koše arba gruzdintomis bulvytėmis, morkų salotomis ir šviežiomis daržovėmis
Gruzdinta menkių filė
Gruzdinta menkių filė su česnakiniu padažu, šviežiomis
daržovėmis ir gruzdintomis bulvytėmis
Traškūs vištienos pjausneliai
Su šviežiomis daržovėmis, gruzdintomis bulvytėmis ir sūrio
padažu
Lašišų kepsnys
Krosnyje ant lietuviško ąžuolo lentelės keptas lašišos filė
pjausnys su špinatais pagardinta bulvių koše, šviežiomis
daržovėmis ir žolelių sviestu
Šoninės kepsnys su krienais
Bulvių košė, kopūstai ir burokėlių salotos
Stipruolių kepsnys
Kaiulienos sprandinė, gruzdintos bulvytės, kopūstų salotos, pomidorai, aitrus česnakų padažas
Lietuviškas kiaulienos karbonadas
Su marinuotais burokėliais, raugintais kopūstais, gruzdintomis
bulvių skiltelėmis arba bulvių koše ir grybų padažu
Jautienos juostelės (befstrogenas)
Grietinėlės, svogūnų ir pievagrybių padaže troškintos jautienos išpjovos juostelės patiekiamos su gruzdintomis bulvytėmis arba bulvių koše
Kaimiški maltinukai
Su burokėlių salotomis, marinuotais agurkais, bulvių koše arba keptomis bulvių skiltelėmis ir baltuoju padažu
Kraujiniai vėdarai
Su grietine arba su spirgučių padažu bei grietine
Didžkukulių puodynė (4 asm.)
Aštuoni tradiciniai didžkukuliai su spirgučių ir grietinės padažu
Apkepti didžkukuliai
Keptuvėje apkepti tradiciniai didžkukuliai su mėsos įdaru patiekiami su grietine ir spirgučių padažu
Didžkukuliai įdaryti mėsa, su grietine
Įdaryti mėsa, su grietine
Tradiciniai didžkukuliai, įdaryti mėsa
Su spirgučių padažu ir grietine
Kaimiški didžkukuliai, įdaryti mėsa
Su spirgučių padažu
Dzūkiški didžkukuliai, įdaryti mėsa
Su grybų padažu
Žemaitiški didžkukuliai, įdaryti mėsa
su kastiniu
Dvarininkų didžkukuliai , įdaryti mėsa
Su sviesto ir svogūnų padažu
Kupiškėnų didžkukuliai, įdaryti mėsa
Su varškės padažu
Vaikaičio didžkukuliai , įdaryti varške
Su grietine
Uošvės didžkukuliai, įdaryti varške
Su varškės padažu
Šeimininkų didžkukuliai, įdaryti varške
Su spirgučių padažu ir grietine
Žento didžkukuliai, įdaryti varške
Su spirgučių padažu
Marčios didžkukuliai, įdaryti varške
Su sviesto ir svogūnų padažu
Tradiciniai rankų darbo virti koldūnai su mėsa
Varškės virtinukai
Su sviesto ir grietinės arba saldžiuoju padažu
Bulviniai blynai
Bulviniai blynai su šonine
Bulviniai blynai su sūdyta lašiša
Siūlome su varškės padažu
Bulviniai blynai su mėsa
Su spirgučių padažu, grietine ar tradiciniu spirgučių ir grietinės padažu
Bulviniai blynai su virta kiaulės ausimi
Su tradiciniu spirgučių bei grietinės padažu
Bulviniai vėdarai
Su spirgučių padažu, grietine ar tradiciniu spirgučių ir grietinės padažu
Tradicinis tinginio skanėstas
Sudėtyje yra riešutų
ETNO DVARO naminė duonos gira
1 l
Spanguolių kisielius 1l
Sultys Cido 1l
Gaivus gėrimas
Mineralinis vanduo Akvilė 0,33
0,33l
VYTAUTAS 0,33
Gazuotas
Mineralinis vanduo VICHY 0,33 l
Dėl informacijos apie alergenus prašome kreiptis telefonu (8-685) 70020
