Bruschette trapanese
duona Ciabatta, pomidorai, ožkos sūris, alyvuogių aliejus, raudonieji svogūnai
Bruschette provolone
duona Ciabatta,mangai, vytintas speck kumpis, bazilikai, parmesanas
Bruschette al salmone
ciabatta duona, riccota, lašiša , česnako aliejus
Bruschette genovese
duona ciabatta, pesto padažas, mozarela, vyšniniai pomidorai, parmezanas
Camebert a la griglia
Camembert sūris, rozmarinas, česnakas, alyvuogių aliejus, duona ciabatta
Olive del capo
Žaliosios ir juodosios alyvuogės, prieskoniai, česnakas, alyvuogių aliejus
Carpaccio di manzo
Jautiena, rukola, kapraėliai , raudonieji svogūnai, parmezanas, alyvuogių aliejus
Tuna tartare
tunas, raudonieji svogūnai, bulvių traškučiai, avokadas, kaparėliai, vyno padažas
Taglieri di formaggi
talegio, ožkos sūris, parmezanas, čederio,figų džemas
Taglieri di salumi
kiaulienos sprandinė, čorizo dešra, vytintas kumpis spekas, grissini duonos lazdelės
Taglieri di vino
mėsyčių ir sūrių rinkinys
Minestrone
tradicinė itališka daržovių sriuba
Crema di pomodoro
trinta pomidorų sriuba
Zuppa dello chef
dienos sriuba
Risotto ai funghi
baravykai, trumai, pievagrybiai, sviestas, parmezanas
Risotto ai frutti di mare
juros gėrybės, vyšniniai pomidorai, šafranas, česnakas
Gnocchi al forno
bulvių pasta, grietinėlė, trinti pomidorai, bazilikai, saulėjė džiovinti pomidorai, parmezanas, mozzarela, sūris
Ravioli di cervo
namuos gaminti ravioli virtinukai su elniena, sviestas, parmezanas
Lasagne
Lasagne makaronų lakštai, jautiena, padažas bechamel, grietinėlė, parmezanas
Cozze in salsa di vino bianco
Midijos grietinėlės ir parmezano balto vyno padaže, gruzdintos bulvytės
Pulpo con patate
Aštuonkojis su mini bulvytėmis
Caprese
mozarela di buffala, pomidorai, namuose ruoštas pesto, alyvuogių aliejus
Buratta
buratta sūris, skrudintos paprikos, saulėje džiovinti pomidorai, artišokai, alyvuogių aliejus
Cesare con pollo
vištiena, rukola, raudonieji svogūnai, vyšniniai pomidorai, romane salotos, ančiuvių padažas
Cesare Con Gamberi
krevetės, romane salotos, rukola, ančiuvių padažas, vyšniniai pomidorai, raudonieji svogūnai
Ligure
romane, rukola, burokai, ožkos sūris, apelsinas, kedro riešutai
Pasta carbonara
Kumpis pancetta, grietinėlė, kiaušinis, parmezanas
Pasta bolognese
jautienos ragu, parmezanas, duonos trupiniai
Pasta tartufi
sezoniniai grybai, grietinėlė, parmezanas, kiaušinis, trumai
Pasta alla norma
baklažanai, vyšniniai pomidorai, trinti pomidorai, parmezanas, rikota
Pasta Al Polpo (aštri)
aštunkojis ,krevetės, pomidorai, česnakai, petražolės, sviestas
Pasta verde di mare
kremas, pesto padažas, krevetės, česnakas
Pasta diavola
pancetta kumpis, vyšniniai pomidorai, kaparėliai, čili pipirai, pomidoru padažas, juodosios alyvuogės
Pasta Vito
jūros maistas, vyšniniai pomidorai, porcini grybai, pomidorų piure, kremas
Pasta Michelangelo
virtas kumpis, pievagrybiai, jautiena, kremas, boletus grybais, parmesanas
Margherita
pomidorų padažas "Dolce e Italia", tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri", alyvuogės
Funghi
pamidorų padažas "Dolce e Italia", ementalis,tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri",pievagrybiai, alyvuogės
Vesuvio
pamidorų padažas "Dolce e Italia", tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri", prosciutto cotto kumpis, alyvuogės
Capricciosa
pomidorų padažas "Dolce e Italia",ementalis, tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri", pievagrybiai,prosciutto cotto kumpis, alyvuogės
Capo pizza
pomidorų padažas "Dolce e Italia", tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri", prosciutto cotto kupis, svogūnai, ispaniška čiorizo dešra, alyvuogės
Quattro Formagi
pomidorų padažas "Dolce e Italia", tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri", brie sūris, mėlinas pelėsinis sūris, parmezanas, alyvuogės
Sfiziosa
pomidorų padažas "Dolce e Italia", tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri", virtas kumpis, pievagrybiai, artišokai, alyvuogės
Mexicana
pomidorų padažas "Dolce e Italia", tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri", ispaniška čiorizo dešra, kepta saldžioji paprika, smulkintas česnakai, alyvuogės
Bologna
bologna padažas, tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri", svogūnai, permezanas, alyvuogės
Parma
pomidorų padažas "Dolce e Italia", tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri", vytintas parma kumpis, parmezanas, alyvuogės
Rucoliana
pomidorų padažas "Dolce e Italia", tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri", vytintas speck kumpis, rukola, parmezanas, alyvuogės
Cezare pizza
pomidorų padažas "Dolce e Italia", tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri", kepta vištienos filė, svogūnai, alyvuogės
Vegetariana
pomidorų padažas "Dolce e Italia", tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri", artišokai, baklažanai, pievagrybiai, saldžioji paprika, cherry pomidoriukai, svogūnai, alyvuogės
Francese
pomidorų padažas "Dolce e Italia", tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri", ožkos sūris, medus, alyvuogės
Diavola
pomidorų padažas "Dolce e Italia", tarkuotas sūris "Mozzarella Latbri", ispaniška čiorizo dešra, alyvuogės
Mario
pomidorų padažas "Dolce e Italia", ispaniška čiorizo dešra, mėta, saulėje džiovinti pomidorai, mozzarella di Bufala, alyvuogės
Capo bianca
grietinėlė,ementalis, Mozzarella, prosciutto cotto kumpis, ispaniška čiorizo dešra, svogūnai, alyvuogės
Nordica
grietinėlė,ementalis, Mozzarella, sūdyta lašiša, česnakinis aliejus
Sicilia
pomidorų padažas,ementalis, plėšyta kiauliena, šviežia kalendra, Mmozzarella di Bufala
Calzone
pomidorų padažas,ementalis,mozzarella, prosciutto cotto kumpis, pievagrybiai, alyvuogių aliejus
Bufala
Pomidorų padažas, ementalis, mozzarella di bufala,saulėje dž.pomidorai,kaparėliai,bazilikas
Special bianca
Grietinėlė, ementalis, mozzarella, pancetta, raudonieji svogūnai, prosciutto cotto kumpis
Capo burger
Burgeris, gruzdintos bulvytės
Polli ai funghi
Kukurūzinio viščiuko ketvirtis, pievagrybiai, keptos mini bulvytės ir morkytės, cukinija
Petto d'anatra
Anties filė, ubuolių tyrė, keptos mini bulvytės ir morkytės, šalotai, cukinija
Filetto di manzo
jautienos išpjova, šalotai, , keptos mini bulvytės ir morkytės, brendžio- šokolado padažas
Pesce persico
Dorada, pastarnokų piurė, , keptos mini bulvytės , skrudinti vyšniniai pomidorai
Gaberi alla griglia
Karališkos krevetės, aioli padažas, rukola, duona ciabatta
Tiramisu
kava, mascarpone sūris, sausainiai, grietinėlė
Capo Cheese cake
Semi-freddo
grietinėlė su karamelės, šokolado arba miško uogų užpilu
