Kaprio salotos
Buivolės pieno mocarela, švieži pomidorai, trintų bazilikų padažas,
pistacijos
Brandintos jautienos nugarinės kepsnys
Sausai bradintos lietuviškos jautienos (Domino Angus ūkis) nugarinės kepsnys (New York strip steak ~350g) su keptomis daržovėmis
Pica Margarita
Pomidorų padažas, buivolių pieno mocarelos sūris, baziliko lapeliai, alyvuogių aliejaus ir bazilikų padažas
Pica su virta kepinta itališka dešra „Mortadella"
Pomidorų padažas, mocarelos sūris, Mortadella, pomidorai, Grana Padano sūris, grąžgarsčių lapeliai, alyvuogių aliejaus ir bazilikų padažas
Pica su Nduja
Pomidorų padažas, mocarelos sūris, Nduja dešra, sūdyti kaparėliai, alyvuogės
Pica su artišokais ir varške
Ricottos sūrio ir varškės padažas, marinuoti artišokai, špinatų lapeliai, Grana Padano sūris, grąžgarsčių lapeliai, alyvuogių aliejaus ir bazilikų padažas
Pica su tunu, pomidorais ir alyvuogėmis
Pomidorų padažas, mocarelos sūris, konservuoto tuno filė, juodosios alyvuogės, porai, pomidorai, Grana Padano sūris, grąžgarsčių lapeliai, alyvuogių aliejaus ir bazilikų padažas
Pica su itališka šonine „Pancetta"
Pomidorų padažas, mocarelos sūris, Pancetta, porai, pomidorai, marinuoti jalapenai, Grana Padano sūris, grąžgarsčių lapeliai, alyvuogių aliejaus ir bazilikų padažas
Pica su keturiais itališkais sūriais ir voveraitėmis
Ricottos sūrio padažas, mocarelos sūris, Grana Padano sūris, Pecorino Saracino sūris, voveraitės, špinatų lapeliai, grąžgarsčių lapeliai, alyvuogių aliejaus ir bazilikų padažas
Pica su Parmos kumpiu
Pomidorų padažas, mocarelos sūris, porai, Parmos kumpis, Grana Padano sūris, grąžgarsčių lapeliai, alyvuogių aliejaus ir bazilikų padažas
Pica su itališkais kumpiais ir šonine
Pomidorų padažas, mocarelos sūris, porai, Parmos kumpis, Speck kumpis, Pancetta šoninė, Grana Padano sūris, grąžgarsčių lapeliai, alyvuogių aliejaus ir bazilikų padažas
Pica su krevetėmis
Pomidorų padažas, mocarelos sūris, tigrinės krevetės, juodos alyvuogės, konservuoti artišokai, vyšniniai pomidorai, špinatų lapeliai, Grana Padano sūris, grąžgarsčių lapeliai, alyvuogių aliejaus ir bazilikų padažas
Pica su brandinta jautiena
Pomidorų padažas, mocarela sūris, porai, šlapiai brandinta jautienos nugarinė, karamelizuoti svogūnai, vyšniniai pomidorai, Grana Padano sūris, alyvuogių aliejaus ir bazilikų padažas, grąžgarsčių lapeliai
Panini su varške ir džiovintais pomidorais
Panini su tunu ir tartaro padažu
Panini su krevetėmis ir varške
Panini su virta dešra „Mortadella"
su buivolės pieno „Mozzarella"
Panini su Pancetta ir keptu kiaušiniu
Panini su Parmos kumpiu ir pomidorais
Brusketa su kepta mocarela ir džiovintais pomidorais
Brusketa su ožkų pieno sūriu, mangu ir lazdyno riešutais
Brusketa su tunu ir tartaro padažu
Brusketa su krevetėmis ir varškės užtepu
Brusketa su Pancetta ir džiovinta slyva
Duonelė, trintų bazilikų užtepas, vyne marinuotos džiovintos slyvos apsuktos pakepinta šonine Pancetta
Brusketa su kepta mocarela ir Parmos kumpiu
Brusketa su ančių kepenėlėmis
Duonelė, apelsinų džemas, ančių kepenėlių paštetas, karamelizuoti svogūnai, pistacijų riešutai
Trinta pomidorų sriuba
su vytinta šonine Pancetta
Moliūgų sriuba su krevetėmis
Sviestinių moliūgų sriuba su kokosų pienu ir keptomis krevetėmis
Spaghetti su Pesto padažu
Spaghetti makaronai su bazilikų Pesto ir kietuoju tarkuotu sūriu
Lazanija su kiauliena ir baravykais
Lazanija su kiauliena ir baravykais bei bešamelio padažu
Fettuccine su Parmos kumpio ir špinatų padažu
Fettucine makaronai (sudėtyje yra kiaušinių) su Parmos kumpio, špinatų ir grietinėlės padažu
Fettuccine su jūros gėrybėmis
Fettuccine makaronai (sudėtyje yra kiaušinių) su baltojo vyno ir pomidorų padaže keptomis baltakojėmis krevetėmis, aštuonkojais ir kalmarų file
Alyvuogių kokteilis
Alyvuogių aliejuje, citrinų sultyse, meduje ir provanso žolelėse marinuotos žaliosios ir juodosios alyvuogės be kauliukų
Duonelė su sūrio ir žolelių užtepu
Paskrudintos tamsios Ciabattos riekelės užteptos tarkuoto kietojo sūrio ir aitriųjų bei saldžiųjų paprikų majonezo su žolelėmis užtepu.
Ančių kepenėlių paštetas
Bloc de Foie Gras ančių kepenėlių paštetas, karamelizuoti svogūnėliai, tamsios Ciabattos riekelės
Viduržemio jūros krevečių užkandėlė
Keptos baltakojės krevetės, šalto spaudimo alyvuogių aliejus, baltasis vynas, česnakas, aitriosios paprikos, druska, pipirai
Sūrių rinkinukas
Mėsyčių rinkinukas
Sūrių ir mėsyčių rinkinukas "Visko po truputį"
Burokėlių carpaccio
Virti plonai pjaustyti burokėliai, šviežias ožkų pieno sūris, lazdyno riešutai, balzamiko acto, alyvuogių aliejaus ir garstyčių padažas.
Ožkos sūrio salotos
Romane salotos, gražgarsčių lapeliai, keptas šviežias ožkų pieno sūris, vynuogės, vyšniniai pomidoriukai, bazilikų padažas, balzamiko acto kremas
Tuno salotos
Iceberg salotos, Romane salotos, konservuoto tuno filė, švieži agurkai, pomidorai, juodosios alyvuogės, raudonasis svogūnas, virtas kiaušinis, medaus-garstyčių padažas.
Cezario salotos su krevetėmis ir vištiena
(Iceberg salotos, Romane salotos, Grana Padano sūris, ančiuvių padažas, kepintos krevetės, kepta vištienos krūtinėlė
Keptos škotiškos lašišos salotos
Kepta škotiškos lašišos (Salmo Salar Label Rouge) filė, Romane salotos,
Iceberg salotos, avokadas, mėlynasis svogūnas, vyšniniai pomidorai,
alyvuogės, virti putpelių kiaušiniai, citrininis jogurtinis padažas,
griežinėlis citrinos
Risotto su jūros gėrybėmis
Carnaroli ryžių Risotto su šviežiomis midijomis, krevetėmis, kalmarų filė, mažais aštuonkojais
Starkio filė
Starkio filė su grietinėlės padaže troškintomis daržovėmis
Troškintos šviežios midijos
500g Norvegijos ekologiškajame ūkyje (turinčiame Debio kokybės ženklą)
auginamų mėlynųjų midijų (Mytilus edulis Moules Bleues) troškintų
baltojo vyno arba grietinėlės padaže
Škotiškos lašišos (Salmo Salar Laber Rouge) filė
Kepta škotiškos lašišos (Salmo Salar Laber Rouge) filė su laukiniais
ryžiais, daržovių makaronais bei šampano padažu
Kiaulienos sprandinės kepsnys su keptomis daržovėmis
Kiaulienos sprandinės kepsnys glazūruotas medumi bei garstyčiomis, patiekiamas su kepta pak choi salota, kukurūzu, jaunomis bulvytėmis ir naminiu pomidorų padažu
Gnocchi su tarkuotu sūriu ir sviesto-grietinėlės padažu
Bulvių virtinukai su tarkuotu kietuoju sūriu ir sviesto-grietinėlės padažu
Lietiniai blyneliai su braškių ir Ricottos įdaru
Lietiniai blyneliai su trintų braškių ir kreminio Ricottos sūrio įdaru
Lietiniai blyneliai su Mortadella ir Mocarela
Lietiniai blyneliai su Mortadella ir Mocarela bei sviesto-grietinėlės
padažu
Makaronai su Mortadella dešryte
Datulių pyragas su karemelės padažu
Keptas "Sticky toffee" datulių pyragas su karamelės padažu (ledai matomi nuotraukoje į porciją neįeina dėl transportavimo laiko, tačiau labai rekomenduojame pasirūpinti patiems :) )
Obuolių pyragas
Keptas trupininis pyragas su karamelės ir Limoncello likerio padaže
virtais obuoliais (ledai matomi nuotraukoje į porciją neįeina dėl
transportavimo laiko, tačiau labai rekomenduojame pasirūpinti patiems :)
)
Bazilikų ir citrinų limonadas 200ml
Itališkas namų gamybos bazilikų ir citrinų gazuotas limonadas. Visi naudoti produktai natūralūs ir gaminti pas mus (spaustos šviežios sultys, pačių virti sirupai). Rekomenduojame prisidėti daug ledo ir mėgautis!
Mangų ir apelsinų limonadas 0,2l
Namų gamybos mangų ir apelsinų gazuotas limonadas. Visi naudoti produktai natūralūs ir gaminti pas mus (spaustos šviežios sultys, pačių virti sirupai). Rekomenduojame prisidėti daug ledo ir mėgautis!
Šalta žalia arbata su apelsinų žievelėmis 200ml
Šalta namų gamybos arbata
Šalta juoda arbata 200ml
Šalta namų gamybos arbata
Šalta vaisinė arbata 200ml
Šalta namų gamybos arbata
Šalta pipirmėčių arbata 200ml
Šalta namų gamybos arbata
Šviežios apelsinų sultys 200ml
Šviežiai spaustos apelsinų sultys
Šviežios greipfrutų sultys 200ml
Šviežiai spaustos greipfrutų sultys
Šalta latte kava 200ml
Namų gamybos šalta kava
Pepsi 0,2l
Antica Ricetta Chinotto limonadas 0,275l
Sicilietiškas karčiųjų apelsinų skonio limonadas
Fever-Tree premium Indian tonic water 0,2l
Natūralus Indian skonio tonikas
Fever-Tree Mediterranean tonic water 0,2l
Natūralus citrininio čiobrelio ir rozmarino tonikas
Fever-Tree Elderflower tonic water 0,2l
Natūralus šeivamedžio tonikas
Kauno nealkoholinis alus 0,5l
Brandintas senuosiuose rūsiuose
Genys Kalifornikacija nealkoholinis alus 0,33l
Nealkoholinis šviesusis elis su amerikietiškais apyniais
Putojančios baltosios vynuogių sultys 0,75l
Baltosios putojančios, 100% natūralios vynuogių sultys. Be alkoholio, be pridėtinio cukraus, konservantų, dažiklių. Neskiestos vandeniu. Anglies dioksidas iš natūralių fermentacijos procesų. Vynuogių veislės: Trebbiano ir Malvasia.
Putojančios raudonosios vynuogių sultys 0,75l
Raudonosios putojančios, 100% natūralios vynuogių sultys. Be alkoholio, be pridėtinio cukraus, konservantų, dažiklių. Neskiestos vandeniu. Anglies dioksidas iš natūralių fermentacijos procesų. Vynuogių veislės: Lambrusco ir Sangiovese.
Ieškantiems išskirtinumo, kokybiškų produktų ir skaniausių maisto kultūros tradicijų iš Italijos. Dėl informacijos apie alergenus prašome kreiptis telefonu (8-610) 63777
