KARALIŠKŲJŲ KREVEČIŲ SALOTOS SU AVOKADO VAISIUMI
Traškiosios salotos (Iceberg), avokadai, paprikos, pomidorai, raudonieji svogūnai, virti kiaušiniai, žalieji žirneliai ir šiltos keptos karališkosios krevetės – paskaninta kreminiu padažu su kietuoju sūriu
VIŠTIENOS SALOTOS SU ANT GROTELIŲ KEPTOMIS DARŽOVĖMIS
Traškiosios salotos, špinatų lapeliai, ant grotelių keptos daržovės – paprikos, cukinijos, baklažanai ir pievagrybiai, vyšniniai pomidoriukai, vištiena, kepta ant grotelių, pagardinta mėlynojo pelėsinio sūrio padažu ir kepintomis moliūgų sėklomis
GRAIKIŠKOS SALOTOS
Pomidorai, agurkai, raudonieji svogūnai, paprikos, Kalamatos juodosios alyvuogės ir fetos sūris, pagardinta alyvuogių aliejumi, raudonojo vyno actu ir raudonėliais
Žvejo salotos
Traškiosios salotos, špinatų lapeliai, tunai, pievagrybiai, agurkai, pomidorai, paprikos, konservuoti kukurūzai, avokadai, virti kiaušiniai, Kalamatos alyvuogės ir raudonieji svogūnai, pagardinta saldžiarūgščiu padažu
Provanso salotos su vytinta kalakutiena
Traškiosios salotos, špinatų lapeliai, kepti šilti vyšniniai pomidoriukai, ridikėliai, kietojo sūrio drožlės, česnakiniai skrebučiai ir vytinta kalakutiena, pagardinta alyvų aliejumi ir balzamiko kremu
Vištienos salotos su šviežiomis daržovėmis
Traškiosios salotos, špinatų lapeliai, morkos, agurkai, paprikos, pomidorai, graikiniai riešutai, kepta vištienos file ir česnakiniai skrebučiai, pagardinti saldžiarūgščiu padažu
Kaimiška silkė
TOTORIŠKA LAŠIŠA AVOKADŲ VAISIŲ PATALE
Patiekiama su žolelių padažu
Silkė su ridikėliais
Patiekiama su bulvėmis
“Žaldoko Užkanda” prie alaus
Skrudinta duona su sūriu, skrudintos „Borodino“ duonos riekelės, su kepsnių padažu apskrudintos rūkytos kiaulienos šoninės juostelės, gruzdinti svogūnų žiedai, rūkyti lašinukai, marinuoti agurkėliai, česnakai, „velnio“ pipiriukai, aštrus padažas(rekomenduojama dviem)
“Bernelių” rinkinys (4 asmenims)
Skilandis, vytinta šoninė, “Joker” vytinta jautiena, vytinta kiaulienos nugarinė, rūkyta dešra su brinzos sūriu, aštri dešra, vytintos dešrelės su pistacijomis, duona, pomidorai, svogūnai, agurkai (4 asmenims)
Dalinkis - didelis užkandžių „Bokštas“ (rekomenduojama 2-4 asmenims)
Įvairūs sūriai, aštrios įdarytos slyvos, raudonųjų svogūnų džemas, traškios duonos riekelės, įvairios vytintos mėsytės, skrudinta duona su sūriu, gruzdintos krevetės, gruzdinti pavasariniai suktinukai, patiekiami su dviejų rūšių
Rinkinys prie vyno
Sūris “Džiugas”, sūrio “Gojus” drožlės, “Brie” tipo sūris, rūkytas sūris, keptas baltasis sūris, pelėsinė dešra, vytinta dešra su graikiniais riešutais, vytintos lazdelės, aštrios įdarytos slyvos, alyvuogės, vytintas kumpis su melionu, vynuogės, graikiniai riešutai vynuogių sultyse, aštrūs čili sausainiai, sūrūs sviestiniai sausainiai(4 asmenims)
Gurmaniškas rinkinys
18 valandų lėtai rūkyta jautienos nugarinė, vytinta kalakutiena, kadaginė jautiena, Kalamatos alyvuogės, kietojo sūrio drožlės, sūris “Džiugas”, aštrūs sūrio užkandukai, gruzdintos Borodino duonos riekelės
Gruzdinti svogūnų ir kalmarų žiedai
Patiekiama su dviejų rūšių padažais
Gruzdintų krevečių rinkinys
Gruzdintos krevetės su bulvių siūlais ir gruzdintos krevetės „peteliškės“ patiekiamos su dviejų rūšių padažais - saldžiuoju čili ir mangų
Su prieskoniais keptas baltasis sūris
Žirniai su spirgučiais
Vytintos jautienos riekelės
Skrudinta duona su sūriu
Rūkytos kiaulių ausytės
Aštrios įdarytos slyvos
Vištienos salotos su ant grotelių keptomis daržovėmis
Graikiskos salotos
Karališkųjų krevečių salotos
Klasikinis „Rock Pub“ mėsainis su jautiena
Sviestinė bandelė „Brioche“, ypatingai sultingas jautienos paplotėlis, traškiosios aisbergo salotos, pomidorai, marinuoti agurkai, raudonieji svogūnai, traškūs svogūnai, naminis BBQ padažas, česnakinis padažas
Klasikinis „Rock Pub“ mėsainis su vištiena
Sviestinė bandelė „Brioche“, kepta vištienos filė, traškiosios aisbergo salotos, pomidorai, avokadų vaisiai, raudonieji svogūnai, traškūs svogūnai, jogurtinis padažas su kietuoju sūriu, česnakinis padažas
Klasikinis aštrus „Rock Pub“ mėsainis su vištiena
Sviestinė bandelė „Brioche“, kepta vištienos filė, traškiosios aisbergo salotos, pomidorai, avokadų vaisiai, raudonieji svogūnai, traškūs svogūnai, jogurtinis padažas su kietuoju sūriu, pipiriukai „jalepeno“, naminis BBQ padažas, „Sriracha“ majonezas
Skrudintos bulvytės 100g
FIRMINĖ BARAVYKIENĖ
Baravykų sriuba su keptomis daržovėmis ir skrudintos šoninės kubeliais. Kaimiškos duonos kepalėlis patiekiamas atskirai
„PERKŪNO“ SRIUBA
BARŠČIAI
SEZONINĖ SRIUBA - raugintų kopūstų sriuba
Patiekiama su keptomis bulvėmis su lupena
Lašišų didkepsnis
Patiekiama su moliūgų ir bulvių koše
Krevetės keptuvėlėje
Ypatingai marinuotos krevetės, keptos su alyvų aliejumi, sviestu ir daržovėmis. Patiekiama su traškia duonele
Vilkešerių filė su karamelizuotų svogūnų padažu
Patiekiama su bulvių koše ir marinuotų šviežių daržovių kubeliais
„KIJEVO“ KOTLETAS
Patiekiama su gruzdintomis bulvytėmis ir daržovių salotomis, pagardintomis majonezo padažu
Vištienos kepsnys pagal senąjį žolininkės receptą
Patiekiama su prieskoninių žolelių padažu, bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis
Troškinta veršiena
Patiekiama su bulvių koše, marinuotais burokėliais ir raugintais agurkais
Legendinis Kauno senamiescio “Gildijos” kepsnys
Jautienos išpjovos kepsnys po puria sūrio ir moliūgų sėklų kepurėle, patiekiamas su bulvių kroketais ir lietuviškomis vasaros salotomis (salotų lapų, ridikėlių ir svogūnų laiškų, paskanintomis grietine)
SMETONIŠKAI PARUOŠTAS TRIUŠIENOS TROŠKINYS
Triušienos, marinuotos su žolelėmis, daržovių ir grietinėlės troškinys su bulvių koše ir keptais burokėliais
Grilyje kepta vištienos filė su trijų rūšių sūrių įdaru
Patiekiama su grilyje keptomis daržovėmis, jogurtiniu kietojo sūrio padažu ir keptomis bulvių skiltelėmis
KIAULIENOS SPRANDINĖS KEPSNYS SU KARAMELIZUOTAIS SVOGŪNAIS
Patiekiama su keptomis bulvių skiltelėmis, dviejų rūšių padažais ir šviežių daržovių salotomis
KIAULIENOS SPRANDINĖS ŠAŠLYKAS
Keptas ant grotelių, patiekiamas su virtais ryžiais, šviežiomis, marinuotomis daržovėmis ir pomidorų padažu
SKRUDINTA RŪKYTA KARKA SU KEPSNIŲ PADAŽU
Patiekiama su keptomis su lupena bulvėmis, dviejų rūšių padažais (krienų ir kepsnių) bei šviežių ir marinuotų daržovių asorti. Rekomenduojama 4 asmenims
AŠTRI IR TRAPI,BURNOJE TIRPSTANTI KIAULIENA
Patiekiama su aštriu česnakiniu padažu, keptomis bulvių skiltelėmis, raudonų ir baltų kopūstų salotomis su majonezu ir sezoninėmis daržovėmis
TIKRAS LIETUVIŠKAS KARBONADAS
Patiekiama su šilbaravykių padažu, gruzdintomis bulvytėmis ir šviežiomis daržovėmis
„MAMOS“ KOTLETAS
Su marinuotais burokėliais ir bulvių koše
Lėtai virta kiaulienos kulninė
Troškinta su pomidorais ir šakninėmis daržovėmis. Patiekiama su bulvių koše, marinuotais burokėliais ir šviežiai paraugintais agurkėliais
Keptos dešrelės "Suka Mala" karamelizuotų svogūnų padaže
Patiekiama su bulvių koše ir sezoninėmis daržovėmis
DIDŽKUKULIAI SU MĖSA
Pateikiama su grietinės ir spirgučių padažų
APKEPTI DIDŽKUKULIAI ĮDARYTI MĖSA SU SPIRGUČIŲ PADAŽU IR GRIETINE
su spirgučių padažu ir grietine
KARČEMOS VĖDARAI
su spirgučių ir grietinės padažu
BULVIŲ PLOKŠTAINIS
BULVINIŲ BLYNŲ BOKŠTAS
Bulviniai blynai ,kepti ančių taukose
ČIRVINIAI BLYNAI
DAINAVOS KRAŠTO GRIKIŲ BLYNAI
Su baravykų padažu ir keptais burokėliais
„ŽEMAIČIŲ“ BLYNAI
Patiekiami su sviesto ir grietinės padažu
Švilpikai keptuvėlėje
Bulvinės "bandelės" keptos krosnyje. Patiekiama su pasirinktu padažu.
KALAKUTIENOS KUKULIAI ŠAKNINIŲ DARŽOVIŲ PADAŽE
Patiekiama su bulvių koše, marinuotais burokėliais ir raugintais agurkais
BALANDĖLIAI SU VIRTOMIS BULVĖMIS
„GASPADORIAUS“ VAIŠĖS
Gaspadinė virė, kepė, gaspadorius svečius užprašė…didžkukulis, vėdarai, bulviniai blynai, keptos bulvės su lupenomis, troškinti kopūstai, keptos dešrelės, rūkyti šonkauliukai, rauginti agurkai, spirgučiai, grietinė, kepsnių padažas
Bulvių skiltelių “pyragas” su sūrio padažu ir plėšyta vištiena
Patiekiama su kopūstų salotomis ir pomidorais
Bulvių skiltelių “pyragas” su sūrio padažu ir plėšyta kiauliena
Patiekiama su kopūstų salotomis ir pomidorais
Veganiški kukuliai su augalinės kilmės sojų įdaru šakninių daržovių padaže
Patiekiama su bulvių skiltelėmis, marinuotais burokėliais ir raugintais agurkais
Veganiški didžkukuliai
Su augalinės kilmės sojų įdaru ir daržovių “spirgučiais”
Vegetariški „Žemaičių“ blynai
Patiekiama su sviesto ir grietinės padažu
Smetoniškas medaus tortas Madonna
plonyčiai medaus torto lakštai, pertepti sviestiniu virto kondensuoto pieno kremu
Senovinis Napoleonas
kapotos tešlos lakštai, pertepti virtu citrininiu kremu bei spanguolių uogiene .
Mangų ir baltojo šokolado pyragas
Vienkartiniai įrankiai
Naminė BERNELIŲ gira 1,0l
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Naminis obuolių kmynų gėrimas (1L)
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Spanguolių kisielius 1,0l
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Coca Cola 250ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Coca Cola Zero 250ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Fanta 250ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Sprite 250ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Akvilė mineralinis vanduo negazuotas 500ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Akvilė mineralinis vanduo gazuotas 500ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Vichy mineralinis vanduo negazuotas 330ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Vichy mineralinis vanduo gazuotas 330ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
SULIKO gazuotas mineralinis vanduo 500ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
SCHWEPPES TONIC 250ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
SCHWEPPES RUSSIAN 250ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
„Bernelių užeiga" nuo seno džiugina savo klientus tradiciniais lietuviškos virtuvės patiekalais, kurie alsuoja gilia senove ir tautine dvasia. Dėl informacijos apie alergenus prašome kreiptis telefonu (8-663) 60232
