Vienkartiniai įrankiai
Silkių filė su ridikėliais ir šiltomis bulvėmis
KAIMIŠKAI PARUOŠTAS SILKIŲ UŽKANDIS SU ŠILTOMIS BULVĖMIS
Žaldoko užkanda
Totoriška lašiša avokadų vaisių patale
Patiekiama su žolelių padažu
“Bernelių” rinkinys (4 asmenims)
Skilandis, vytinta šoninė, “Joker” vytinta jautiena, vytinta kiaulienos nugarinė, rūkyta dešra su brinzos sūriu, aštri dešra, vytintos dešrelės su pistacijomis, duona, pomidorai, svogūnai, agurkai
RINKINYS PRIE VYNO
Sūris “Džiugas”, sūrio “Gojus” drožlės, “Brie” tipo sūris, rūkytas sūris, keptas baltasis sūris, pelėsinė dešra, vytinta dešra su graikiniais riešutais, vytintos lazdelės, aštrios įdarytos slyvos, alyvuogės, vytintas kumpis su melionu, vynuogės, graikiniai riešutai vynuogių sultyse, aštrūs čili sausainiai, sūrūs sviestiniai sausainiai
Dalinkis - didelis užkandžių „Bokštas“ (rekomenduojama 2-4 asmenims)
1 aukštas - įvairūs sūriai, aštrios įdarytos slyvos, raudonųjų svogūnų džemas, traškios duonos riekelės, 2 aukštas - įvairios vytintos mėsytės, skrudinta duona su sūriu 3 aukštas - gruzdintos krevetės, gruzdinti pavasariniai suktinukai, patiekiami su dviejų rūšių padažais – saldžiuoju čili ir mangų su kalendromis
Gurmaniškas rinkinys
18 valandų lėtai rūkyta jautienos nugarinė, vytinta kalakutiena, kadaginė jautiena, Kalamatos alyvuogės, kietojo sūrio drožlės, sūris “Džiugas”, aštrūs sūrio užkandukai, gruzdintos Borodino duonos riekelės
Aštrios įdarytos slyvos
Skrudinta duona su sūriu
VYTINTOS JAUTIENOS RIEKELĖS
Su prieskoniais keptas baltasis sūris
ŠILTA GRUZDINTA DUONA SU SŪRIO PADAŽU
Gruzdinti svogūnų ir kalmarų žiedai
Patiekiama su dviejų rūšių padažais
Rūkytos kiaulių ausytės
Žirniai su spirgučiais
Klasikinis „Rock Pub“ mėsainis su jautiena
Sviestinė bandelė „Brioche“, ypatingai sultingas jautienos paplotėlis, traškiosios aisbergo salotos, pomidorai, marinuoti agurkai, raudonieji svogūnai, traškūs svogūnai, naminis BBQ padažas, česnakinis padažas
Klasikinis „Rock Pub“ mėsainis su vištiena
Sviestinė bandelė „Brioche“, kepta vištienos filė, traškiosios aisbergo salotos, pomidorai, avokadų vaisiai, raudonieji svogūnai, traškūs svogūnai, jogurtinis padažas su kietuoju sūriu, pipiriukai „jalepeno“, naminis BBQ padažas, „Sriracha“ majonezas
Klasikinis aštrus „Rock Pub“ mėsainis
Sviestinė bandelė „Brioche“, ypatingai sultingas jautienos paplotėlis, traškiosios aisbergo salotos, pomidorai, marinuoti agurkai, raudonieji svogūnai, traškūs svogūnai, pipiriukai „jalepeno“, naminis BBQ padažas, „Sriracha“ majonezas
Klasikinis nuogas „Rock Pub“ mėsainis
Sultingas jautienos paplotėlis, traškiosios aisbergo salotos, pomidorai, marinuoti agurkai, raudonieji svogūnai, traškūs svogūnai, naminis BBQ padažas, česnakinis padažas, skrudintos bulvių skiltelės
Aštrus klasikinis nuogas „Rock Pub“ mėsainis
Sultingas jautienos paplotėlis, traškiosios aisbergo salotos, pomidorai, marinuoti agurkai, raudonieji svogūnai, jelapeno pipiriukai, traškūs svogūnai, naminis BBQ padažas, česnakinis padažas, skrudintos bulvių skiltelės
Klasikinis veganiškas „Rock Pub“ mėsainis
Sviestinė bandelė „Brioche“, sultingas veganiškas paplotėlis, traškiosios aisbergo salotos, pomidorai, marinuoti agurkai, raudonieji svogūnai, traškūs svogūnai, naminis BBQ padažas,
Klasikinis nuogas veganiškas „Rock Pub“ mėsainis
Sultingas veganiškas paplotėlis, traškiosios aisbergo salotos, pomidorai, marinuoti agurkai, raudonieji svogūnai, traškūs svogūnai, naminis BBQ padažas, skrudintos bulvių skiltelės
Vištienos salotos su ant grotelių keptomis daržovėmis
Traškiosios salotos, špinatų lapeliai, ant grotelių keptos daržovės – paprikos, cukinijos, baklažanai ir pievagrybiai, vyšniniai pomidoriukai, vištiena, kepta ant grotelių, pagardinta mėlynojo pelėsinio sūrio padažu ir kepintomis moliūgų sėklomis
Graikiškos salotos
Pomidorai, agurkai, raudonieji svogūnai, paprikos, Kalamatos juodosios alyvuogės ir fetos sūris, pagardinta alyvuogių aliejumi, raudonojo vyno actu ir raudonėliais
Karališkųjų krevečių salotos su avokado vaisiumi
Traškiosios salotos (Iceberg), avokadai, paprikos, pomidorai, raudonieji svogūnai, virti kiaušiniai, žalieji žirneliai ir šiltos keptos karališkosios krevetės – paskaninta kreminiu padažu su kietuoju sūriu
Žvejo salotos
Traškiosios salotos, špinatų lapeliai, tunai, pievagrybiai, agurkai, pomidorai, paprikos, konservuoti kukurūzai, avokadai, virti kiaušiniai, Kalamatos alyvuogės ir raudonieji svogūnai, pagardinta saldžiarūgščiu padažu
Provanso salotos su vytinta kalakutiena
Traškiosios salotos, špinatų lapeliai, kepti šilti vyšniniai pomidoriukai, ridikėliai, kietojo sūrio drožlės, česnakiniai skrebučiai ir vytinta kalakutiena, pagardinta alyvų aliejumi ir balzamiko kremu
Vištienos salotos su šviežiomis daržovėmis
Traškiosios salotos, špinatų lapeliai, morkos, agurkai, paprikos, pomidorai, graikiniai riešutai, kepta vištienos file ir česnakiniai skrebučiai, pagardinti saldžiarūgščiu padažu
Žvejo salotos
Traškiosios salotos, špinatų lapeliai, tunai, pievagrybiai, agurkai, pomidorai, paprikos, konservuoti kukurūzai, avokadai, virti kiaušiniai, Kalamatos alyvuogės ir raudonieji svogūnai, pagardinta saldžiarūgščiu padažu
Aštri „Perkūno sriuba
Lietuviški barščiai su šilbaravykiais
Firminė baravykienė su rūkyta šonine
Baravykų sriuba su keptomis daržovėmis ir skrudintos šoninės kubeliais. Kaimiškos duonos kepalėlis patiekiamas atskirai
Lašišų didkepsnis su daržovėmis ir midijomis švelniame grietinėlės ir vyno padaž
Patiekiama su moliūgų ir bulvių koše
Krevetės keptuvėlėje
Ypatingai marinuotos krevetės, keptos su alyvų aliejumi, sviestu ir daržovėmis. Patiekiama su traškia duonele
Vilkešerių filė su karamelizuotų svogūnų padažu
Patiekiama su bulvių koše,ir marinuotų šviežių daržovių kubeliais
„Kijevo“ kotletas
Patiekiama su gruzdintomis bulvytėmis ir daržovių salotomis, pagardintomis majonezo padažu
VIŠTIENOS KEPSNYS PAGAL SENĄJĮ ŽOLININKĖS RECEPTĄ
Patiekiamas su prieskoninių žolelių padažu, apkepta sūriu bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis
Veršiena, troškinta grietinėlėje su voveraitėmis
Patiekiama su bulvių koše, marinuotais burokėliais ir raugintais agurkais
Legendinis Kauno senamiescio “Gildijos” kepsnys
Jautienos išpjovos kepsnys po puria sūrio ir moliūgų sėklų kepurėle, patiekiamas su bulvių kroketais ir lietuviškomis vasaros salotomis (salotų lapų, ridikėlių ir svogūnų laiškų, paskanintomis grietine)
Smetoniškai paruoštas triušienos troškinys
Triušienos, marinuotos su žolelėmis, daržovių ir grietinėlės troškinys su bulvių koše ir keptais burokėliais
Kiaulienos sprandinės kepsnys su karamelizuotais svogūnais
Patiekiama su keptomis bulvių skiltelėmis, dviejų rūšių padažais ir šviežių daržovių salotomis
Kiaulienos sprandinės šašlykas
Keptas ant grotelių, patiekiamas su virtais ryžiais, šviežiomis, marinuotomis daržovėmis ir pomidorų padažu
Grilyje kepta vištienos filė su trijų rūšių sūrių įdaru
Patiekiama su grilyje keptomis daržovėmis jogurtiniu kietojo sūrio padažu ir keptomis bulvių skiltelėmis
Rūkyta karka, skrudinta su kepsnių padažu (2-4 asmenims)
Patiekiama su keptomis su lupena bulvėmis, dviejų rūšių padažais (krienų ir kepsnių) bei šviežių ir marinuotų daržovių asorti. Rekomenduojama 4 asmenims
Aštri ir trapi, burnoje tirpstanti kiauliena
Patiekiama su aštriu česnakiniu padažu, keptomis bulvių skiltelėmis, raudonų ir baltų kopūstų salotomis su majonezu ir sezoninėmis daržovėmis
Tikras Lietuviškas karbonadas su šilbaravykių padažu
Patiekamas su gruzdintomis bulvytėmis ir šviežiomis daržovėmis
„Mamos" kotletas su šilbaravykių padažu
Su marinuotais burokėliais ir bulvių koše
Keptos dešrelės “SUKA MALA” karamelizuotų svogūnų padaže
Patiekiama su bulvių koše ir sezoninėmis daržovėmis
Lėtai virta kiaulienos kulninė (600g)
Troškinta su pomidorais ir šakninėmis daržovėmis. Patiekiama su bulvių koše, marinuotais burokėliais ir šviežiai paraugintais agurkėliais
Didžkukuliai
Galite pasirinkti įdarą: mėsos arba varškės
Apkepti didžkukuliai, įdaryti mėsa, su spirgučių padažu ir grietine
su spirgučių padažu ir grietine
KARČEMOS vėdarai
Su spirgučių ir grietinės padažu
Bulvių plokštainis su rūkyta karka
Bulviniai blynai
Su miško grybų padažu
Su grietinės padažu
Su varškės ir žalumynų padažu
Su gražgarstėmis ir voveraičių padažu
Balandėliai su virtomis bulvėmis
Čirviniai blynai su medumi ir avietėmis
Dainavos krašto grikių blynai
Su baravykų padažu ir keptais burokėliais
Žemaičių blynai
Patiekiami su sviesto ir grietinės padažu
Švilpikai keptuvėlėje
Pateikiamas su pasirenkamu padažu
Kalakutienos kukuliai šakninių daržovių padaže
Patiekiama su bulvių koše, marinuotais burokėliais ir raugintais agurkais
Gaspadoriaus vaišės
Gaspadinė virė, kepė, gaspadorius svečius užprašė…didžkukulis, vėdarai, bulviniai blynai, keptos bulvės su lupenomis, troškinti kopūstai, keptos dešrelės, rūkyti šonkauliukai, rauginti agurkai, spirgučiai, grietinė, kepsnių padažas
Bulvių skiltelių “pyragas” su sūrio padažu ir plėšyta vištiena
Patiekiama su kopūstų salotomis ir pomidorais
Bulvių skiltelių “pyragas” su sūrio padažu ir plėšyta kiauliena
Patiekiama su kopūstų salotomis ir pomidorais
VEGANIŠKI KUKULIAI –mėsa ne mėsa -ŠAKNINIŲ DARŽOVIŲ PADAŽE
Patiekiama su bulvių skiltelėmis, marinuotais burokėliais ir raugintais agurkais
Veganiški didžkukuliai
Su “mėsos ne mėsos įdaru” ir daržovių “spirgučiais”
Vegetariški „ŽEMAIČIŲ“ blynai
Patiekiama su sviesto ir grietinės padažu
Smetoniškas medaus tortas Madonna
plonyčiai medaus torto lakštai, pertepti sviestiniu virto kondensuoto pieno kremu
Senovinis Napoleonas
kapotos tešlos lakštai, pertepti virtu citrininiu kremu bei spanguolių uogiene .
Mangų ir baltojo šokolado sūrio pyragas
Naminė Bernelių užeigos natūraliai brandinta gira
1 l
Į kainą įskaiciuotas depozito mokestis
Bernelių užeigos obuolių ir kmynų gėrimas
(1L)
Naminis Bernelių užeigos spanguolių kisielius
1,0l
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Coca Cola 250ml
Coca Cola Zero 250ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Fanta 250ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Sprite 250ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Akvilė mineralinis vanduo negazuotas 500ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Akvilė mineralinis vanduo gazuotas 500ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Vichy mineralinis vanduo negazuotas 330ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Vichy mineralinis vanduo gazuotas 330ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
SULIKO gazuotas mineralinis vanduo 500ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Energetinis gėrimas Red Bull 250ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
SCHWEPPES TONIC 250ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
SCHWEPPES RUSSIAN 250ml
Į kainą įskaičiuotas depozito mokestis
Rinkinys "Virtuvės šefas namuose. Didžkukuliai su mėsa 8vnt"
“Bernelių užeigos” gaminių linija „Virtuvės šefas namuose“ kviečia pagaminti lietuviškus patiekalus namuose patiems. Pasaulinės didžkukulių dienos proga, restorano šefai paruošė specialų rinkinį sukurtą Jums pagaminti populiariuosius didžkukulius namuose savo rankomis! Pagaminti labai paprasta ir tai gali būti smagi edukacinė pramoga gaminant šeimoje kartu su vaikais. Nereikės nieko nei tarkuoti, nei nusunkti, nei pjaustyti Rinkinys su padažais ir prieskoniais Įtrauktas receptas, kaip žingsnis po žingsnio pagaminti. Rinkinį sudaro: 1120g paruošta bulvių masė 560g mėsos įdaras 200g spirgučių padažas 200g grietinė 30% Druska Pipirai
Kepta kiaulės karka su garnyru 4 asm.
Kepta karka su troškintais raugintais kopūstais ir keptomis bulvių skiltelėmis (patiekiama su krienų ir naminiu BBQ padažu)
Šaltibarščių puodynė 4 asm.
Gaivūs, pavasariu kvepiantys šaltibarščiai. Patiekiama su bulvėmis
Šviežiai raugti agurkėliai
Gaminta mūsų restorane, nuostabaus gaivaus skonio. Agurkai iš šių metų derliaus.
„Bernelių užeiga" nuo seno džiugina savo klientus tradiciniais lietuviškos virtuvės patiekalais, kurie alsuoja gilia senove ir tautine dvasia. Dėl informacijos apie alergenus prašome kreiptis telefonu (8-614) 48888
