Maguro carpaccio
Tuno karpačio su jūros dumbliais, sezamo aliejumi ir „Ponzu" padažu
Maguro tartar
Tunas, avokadai, aitriųjų paprikų padažas
Sake - suzuki tartar
Lašiša. jūros ešerys, aštrus padažas
Wakame sarada (Vegan)
Žaliosios salotos, jūros dumbliai, agurkai, apelsinų-sezamo aliejaus padažas
Midori sarada
Kopūstai, agurkai, morkos, jūros dumbliai, daigintos žaliosios pupelės, švelniai aštrus sezamo aliejaus padažas
Tori sarada
Salotos, kepta vištiena, agurkai, morkos, jūros dumbliai, žirnelių ankštys, makaronai, saulėgrąžų daigai, sojos padažas, sezamo sėklos
Ebi ebi sarada
Žaliosios salotos, tigrinės krevetės, kreminis mango padažas, “Tobiko Wasabi”
Hirame sarada
Salotos, oto filė, agurkai, avokadai, jūros dumbliai, sezamų aliejaus padažas
Gyuniku sarada
Salotos, kepta jautienos filė, juodieji grybai, agurkai, morkos, sojos pupelės, jūros dumbliai, šparagų ūgliai, čili pipirai, sezamas, aštrus padažas
Miso shiru
Natu miso shiru
Sultinys su šparagais, tofu
Vegan ramen
Miso sultinys, morkos, “Shiitake” grybai, žirnelių ankštys, tofu, makaronai, juodosios sezamo sėklos
Tofu no suimono
Aštrus sultinys, „Shiitake“ grybai, „Soba“ makaronai, daržovės, tofu
Hirame no suimono
Sultinys su otu
Ishikari miso
Daržovių sriuba su lašiša
Asari no suimono
Aštrus sultinys su tigrinėmis krevetėmis ir midijomis
Miyako ramen
Kepta vištiena, "Shiitake" grybai, įvairios daržovės, kiaušinis
Ebi no suimono
Sultinys su tigrinėmis krevetėmis
Spicy yasai gyoza
Daržovių sultinys, Japoniški koldūnai "Gyoza" su daržovėmis, "Shiitake" grybai
Shrimp gyoza
Aštrus sultinys, Japoniški „Gyoza“ koldūnai su krevetėmis, daržovės
Kamonanban
Sultinys su antiena, „Soba" makaronais, daržovėmis ir „Shiitake" grybais
Yakisoba chicken teriyaki
Kepti makaronai „Soba" su vištiena, morkomis, cukinijomis, sojos daigais, imbieru ir aštriu „Teriyaki" padažu
Yasai gohan
Troškinti ryžiai, kopūstai, šparagų ūgliai, agurkai, morkos, sojos pupelės, Japoniškas omletas, romėniški žiediniai kopūstai, citrinžolė, aštrus raudonojo kario padažas
Yasai itame (Vegan)
Troškintos įvairios daržovės, „Shiitake“ grybai, „Teriyaki“ padažas su imbieru ir citrinžole, ryžiai
Yakitori
Vištienos vėrinukai, "Teriyaki" padažas, ryžiai
Gomoku gohan
Troškinti ryžiai su jūros gėrybėmis, sojos pupelėmis, kiaušiniais, morkomis ir aštriu sojos padažu
Shouga sake
Troškinta lašiša, agurkai, morkos, romėniški žiediniai kopūstai, žirneliai, sojos daigai, „Teriyaki“ padažas su citrinžole ir imbieru
Yakisoba gyuniku teriyaki
Jautienos išpjova, kepti „Soba“ makaronai, cukinijos, sojos pupelės, šparagų ūgliai, „Teriyaki“ padažas su citrinžole ir imbieru
Kamo
Anties krūtinėlė, aštrus mangų padažas, ryžiai
Shiromi sakana
Keptas otas "Teriyaki" glazūroje, troškinti špinatai, bolivinė balanda, okra, žolelių padažas
Hirame
Keptas otas, cukinijos, troškintos morkos, "Teriyaki" padažas, ryžiai
Gyuniku
Kepta jautienos filė, šparagų ūgliai, žirnelių ankštys, daikonas, sojų padažas, ryžiai
Tamago nigiri
Japoniškas omletas
Ika nigiri
Kalmarai
Sake nigiri
Lašiša
Ebi nigiri
Tigrinė krevetė
Tako nigiri
Aštuonkojis
Suzuki nigiri
Viduržemio jūros ešerys
Maguro nigiri
Tunas
Hotategai nigiri
Jūrinės šukutės
Unagi nigiri
Ungurys
Hamachi nigiri
Geltonuodegė
Oita (Vegan)
Avokadas, agurkas, "Kimchi" padažas, juodosios sezamo sėklos
Tobiko gunkan
"Tobiko" ikrai
Tobikowasabi
Aštrūs "Tobiko" ikrai
Spicy maguro gunkan
Aštrus tunas
Spicy sake gunkan
Aštri lašiša
Spicy hotategai gunkan
Aštrios jūrinės šukutės, "Tobikowasabi" ikrai
Spicy ebi gunkan
Aštri tigrinė krevetė
Spicy tako gunkan
Aštrus aštuonkojis
Spicy hirame gunkan
Aštrus otas, "Tobiko" ikrai
Ikura gunkan
Lašišos ikrai
Kappamaki
Agurkas, sezamo sėklos
Wakamemaki
Agurkas, jūros dumbliai „Goma Wakame", sezamo sėklos
Avocadomaki
Avokadas
Sakemaki
Lašiša
Spicy sakemaki
Lašiša, aštrus padažas
Tekkamaki
Tunas
Ebimaki
Aštri tigrinė krevetė
Unagimaki
Ungurys, sezamo sėklos
Kanpyou
Avokadas, agurkas, majonezas, sezamo sėklos
Tamagomaki
Japoniškas omletas, agurkas, Masago ikrai, aštrus padažas, sezamo sėklos
California
Avokadas, krabų lazdelės, agurkas, Masago ikrai, majonezas
Gifu (Vegan)
Jūros dumbliai, žaliosios salotos, česnakų laiškai, kepti svogūnai, agurkas, avokadas, juodosios sezamo sėklos
Edo (Vegan)
Agurkas, garintos morkos, kepti svogūnai, avokadas, juodosios sezamo sėklos
Spicy sake roll
Lašiša, agurkas, aštrus padažas, sezamo sėklos
Ten roll
Krevetė tempūroje, salota, majonezas, juodosios sezamo sėklos
Haiteku
Lašiša, agurkas, avokadas, sezamo sėklos
Tengu
Krevetė tempūroje, avokadas, agurkas, majonezas, "Masago" ikrai, „Teriyaki" padažas, sezamo sėklos
Kurasshikku
Tunas, avokadas, agurkas, sezamo sėklos
Senjo
Avokadas, agurkas, majonezas, aštri lašiša, sezamo sėklos
Norikura
Lašiša, žirnelių ankštys, jūros dumbliai, agurkas, aštrus padažas, sezamo sėklos
Izu
Tigrinės krevetės, agurkas, majonezas, "Masago" ikrai
Natsuki
Lašiša, žirnelių ankštys, aštrus padažas
Tsukuba
Lašiša, agurkas, avokadas, "Masago" ikrai
Miyako
Tunas, lašiša, avokadas, "Masago" ikrai
Mitake
Lašiša, tunas, agurkas, avokadas, "Masago" ikrai, aštrus padažas, aštrūs "Tobiko" ikrai
Kioto
Lašiša, jūrinės šukutės, majonezas, "Masago" ikrai
Kaigan
Ungurys, lašiša, agurkas, majonezas
Notori
Avokadas, agurkas, majonezas, aštrus tunas, aštrūs "Tobiko" ikrai
Chokai
Japoniškas omletas, ungurys, agurkas, majonezas, "Masago" ikrai, sezamo sėklos
Shodai
Lašiša, avokadas, “Tobiko ikrai”, aštrus mangų padažas, traškūs dumbliai
Akira
Lašiša, agurkai, japoniškas majonezas, Wasabi padažas
Gomoku
Lašiša, tunas, tigrinė krevetė, krabų lazdelės, avokadas
Akemi
Krevetė tempūroje, avokadai, agurkai, "Masago" ikrai, aštrus padažas, sezamo sėklos
Una-kyu
Ungurys, avokadas, agurkas, „Teriyaki" padažas, "Masago" ikrai
Rinkinys 5-7 žmonėms
Maki sušiai (6 Avokadomaki, 6 Sakemaki, 6 Ebimaki)
Specialūs maki sušiai (8 Spicy Sake roll, 8 Tamago roll, 8 Kurashikku)
Rinkinys 6-8 žmonėms
Maki sušiai ( 6 Kappamaki, 6 Spicy Sakemaki, 6 Wakamemaki)
Specialūs Maki sušiai ( 8 Kurasshiku, 8 Haiteku, 8 California, 8 Miyako)
Rinkinys 7-9 žmonėms
Maki sušiai ( 6 Tekkamaki, 6 Avokadomaki)
Specialūs Maki sušiai ( 8 Ten, 8 Haiteku, 8 Tamago roll, 8 Izu, 8 California, 8 Spicy sake roll, 8 Kanpyou)
Rinkinys 8-10 žmonių
Maki sušiai ( 6 Kappamaki, 6 Wakamemaki, 6 Ebimaki)
Specialūs Maki sušiai (8 Ten, 8 Una Kyu, 8 Kioto, 8 Haiteku, 8 Kurasshikku, 8 Spicy sake roll, 8 California)
Rinkinys vakarėliui 8-10 žmonių
Nigiri sušiai (2 Sake nigiri, 2 Maguro nigiri, 2 Spicy Sake, 2 Spicy Maguro, 2 Spicy Ebi)
Maki sušiai (6 Wakamemaki, 6 Ebimaki)
Specialūs Maki sušiai (8 Mitake, 8 Kaigan, 8 Miyako, 8 Izu, 8 Tsukuba, 8 Haiteku, 8 Spicy sake roll)
Asagao rinkinys
2 vnt. Sake Nigiri / Lašiša
2 vnt. Maguro Nigiri / Tunas
6 vnt. Sakemaki / Lašiša
Kikyo rinkinys
2 vnt. Sake Nigiri / Lašiša
2 vnt. Ebi Nigiri / Tigrinė krevetė
2 vnt. Maguro Nigiri / Tunas
10 vnt. Akemi Special Roll
Krevėtė tempūroje, avokadai, agurkai, „Masago“ ikrai, aštrus padažas, sezamo sėklos
Ayame rinkinys
1 vnt. Sake Nigiri / Lašiša
1 vnt. Maguro Nigiri / Tunas
1 vnt. Hamachi Nigiri / Geltonuodegė
1 vnt. Suzuki Nigiri / Viduržemio jūros ešerys
1 vnt. Ebi Nigiri / Tigrinė krevetė
1 vnt. Tako Nigiri / Aštuonkojis
1 vnt. Spicy Sake / Aštri lašiša
1 vnt. Spicy Maguro / Aštrus tunas
1 vnt. Spicy Ebi / Aštri tigrinė krevetė
8 vnt. Kaigan Roll
Ungurys, agurkas, majonezas, lašiša
Kiku rinkinys
1 vnt. Sake / Nigiri Lašiša
1 vnt. Maguro Nigiri / Tunas
1 vnt.Tako Nigiri / Aštuonkojis
1 vnt. Hotategai Nigiri / Jūrinė šukutė
1 vnt. Suzuki Nigiri / Viduržemio jūros ešerys
1 vnt. Tamago Nigiri / Japoniškas omletas
1 vnt. Ebi Nigiri / Tigrinė krevetė
1 vnt. Spicy Sake Nigiri / Aštri lašiša
1 vnt. Spicy Maguro Nigiri / Aštrus tunas
1 vnt. Spicy Tako Nigiri / Aštrus aštuonkojis
1 vnt. Spicy Ebi Nigiri / Aštri tigrinė krevetė
1 vnt. Spicy Hotategai Nigiri / Aštri jūrinė šukutė
8 vnt. Senjo Roll
Avokadas, agurkas, majonezas, aštri lašiša, sezamo sėklos
Ume rinkinys
Maguro Sashimi
Sake Sashimi
1 vnt. Maguro Nigiri
1 vnt. Sake Nigiri
1 vnt. Ika Nigiri
1 vnt. Ebi Nigiri
Fuji rinkinys
Sake Sashimi
Maguro Sashimi
6 vnt. Sakemaki
8 vnt. Gomoku Roll
2 vnt. Sake Nigiri
2 vnt. Maguro Nigiri
2 vnt. Unagi Nigiri
2 vnt. Suzuki Nigiri
2 vnt. Hamachi Nigiri
Hanatsubaki rinkinys
7 sashimi: sake / tako / ebi / suzuki / hotategai / maguro / hamachi
Ika sašimi
kalmarai
Suzuki sašimi
Viduržemio jūros ešerys
Tako sašimi
Aštuonkojis
Sake sašimi
Lašiša
Hotategai sašimi
Jūrinės šukutės
Maguro sašimi
Tunas
Hamachi sašimi
Geltonuodegė
Cha shima
Šokoladinis tortas
Kokonattsu no pannakotta
Kokoso pieno Panna Cotta, mango padažas
Shiro-akai
Maskarponės sūrio desertas su aviečių padažu
Shouga parfait
Imbierinis parfė, patiekiamas su karštomis uogomis
Miyako
Keptas bananas, vaniliniai ledai, skrudinti migdolai, sūdytos karamelės padažas
Coca-cola 250ml
Fanta 250ml
Sprite 250ml
Schweppes Tonic 250ml
Mineralinis vanduo "Acqua Panna"
negazuotas
Mineralinis vanduo "S.Pellegrino"
gazuotas
Šviežiai spaustos sultys
Alavijų gėrimas 500 ml
Franklin&sons ginger beer 200ml
MIYAKO - tikras japoniškas maistas į jūsų namus ar biurą. Restorano MIYAKO japoniškos virtuvės autentiškumą ir kokybę užtikrina virtuvės šefo Katsumi Hinohara sukurtas meniu. Siūlome tradiciškus japoniškus patiekalus: sušius ir sašimius gaminame tik juos užsisakius, nes viena svarbiausių japonų virtuvės taisyklių yra maisto šviežumas.
